菜牌上的餛飩品種和價格沒有變化
吉祥餛飩變“滿寶”讓食客不得其解
“我明明記得這裏以前是吉祥餛飩,咋變成‘滿寶’了?我還以為黃了呢。後來壹打聽才知道,全沈陽的吉祥餛飩都改叫滿寶了,這到底是咋回事?”昨天,市民王女士打來熱線電話,對沈陽市內的吉祥餛飩突然改名壹事非常疑惑。記者在采訪中了解到,沈陽的吉祥餛飩確實已被滿寶餛飩取代,而吉祥餛飩所屬的上海世好餐飲管理公司和滿寶餛飩所屬公司對此事卻三緘其口。
吉祥餛飩齊更名變“滿寶”
同樣對吉祥餛飩易名壹事表示質疑的還有市民孫先生。“前幾天朋友來我家做客,合計中午去吃吉祥餛飩,到那以後卻找不到了,原來的位置上開了壹個叫滿寶的餛飩店,我還以為吉祥餛飩黃了呢。進去壹看發現老板、服務員都沒換,壹問才知道就是改了個名,材料什麽的都沒換,妳說這是咋回事?”孫先生告訴記者,他第壹次看見滿寶的牌匾也以為是壹個新品牌,沒想到吃上才發現,餛飩的味兒和吉祥是壹樣的。昨天中午,記者對沈陽多家原吉祥餛飩店進行走訪發現,這些店已經無壹例外地換成了“滿寶”的牌匾。
“以前挺火的啊,怎麽就不開了呢?”“是不是存在商標糾紛?”“難道是經營不善重新換個馬甲?”記者在調查中發現,絕大部分顧客都表示不知道“滿寶”就是以前的吉祥餛飩,而且對易名的原因非常好奇,並給出了諸多猜測。
沈陽加盟店三天完成“換裝”
昨天13時,記者來到位於北壹經街的滿寶餛飩店,也許是過了飯時,店裏顧客稀少。記者註意到,店裏所有的吉祥標識都已換成滿寶標識,惟有菜單上的餛飩品種和價格沒有任何變化。服務員告訴記者,店名已經改了快壹個月了,就是改了個名,別的啥都沒換。
記者品嘗了這裏的餛飩後發現,味道確實和原來的吉祥餛飩壹樣。對此,店老板趙先生向記者透露:“沈陽所有的吉祥餛飩都是沈陽加工廠提供,根本就不是上海配送……聽說沈陽吉祥餛飩代理商策劃改名已經壹年多了。改名那天,沈陽代理商那邊來人,把店裏的牌子、碗筷、桌子、工作服等帶有吉祥標識的東西全部拿走了,免費換上帶有滿寶標識的新用品。聽說沈陽200多家門店,只用三天全都換完了。”
對於吉祥這個品牌,趙先生表示多少還有些留戀。“畢竟已經有品牌效應了,對於‘滿寶’這個新品牌,還得有個適應過程。”
吉祥總部已暫停沈陽的加盟活動
記者了解到,吉祥餛飩品牌的擁有者——上海世好餐飲管理有限公司對旗下的吉祥餛飩采取的是代理制。加盟商每兩年要交5000元加盟費,同時還有5000元保證金。當年沈陽、撫順、鞍山、遼陽、鐵嶺五個城市吉祥餛飩的代理權,被同壹個代理商取得。代理商負責為加盟商提供半成品、調料及管理、配送。記者了解到,事實上,除了沈陽,撫順、鞍山、遼陽和鐵嶺這四個城市的吉祥餛飩店也正在易名。
對此,上海世好餐飲管理有限公司全國連鎖事業部的壹位負責人表示,除沈陽、撫順等部分遼寧省內城市外,全國其他城市的吉祥餛飩仍然正常營業。對於沈陽吉祥餛飩集體易名的情況,這位負責人表示,是沈陽代理商出了點問題,目前總部正派人調查,近日就會有結果。而對吉祥餛飩在沈陽的加盟業務,該負責人表示,總部目前已經暫停了沈陽地區的加盟業務,至於什麽時候恢復,目前不能確定。
“滿寶”公司拒絕透露信息
記者在采訪中發現,壹直標榜為上海吉祥餛飩沈陽區域代理商的是壹家名為雙益的食品加工廠。記者在國家工商總局網站上查詢發現,該加工廠已經更名為沈陽雙益餐飲管理有限公司,並在2011年3月1日申請註冊了“滿寶”的商標。
昨天下午,記者給該代理商打電話,表示要加盟吉祥餛飩,客服工作人員表示吉祥餛飩已經改名為滿寶餛飩了。
記者表示需要去公司考察壹下,看是否值得加盟。該工作人員說他們公司的任何信息不能向外公布,如果記者決定要加盟並且選好店址的話,將店面的照片、面積、位置、電話等發到公司的郵箱裏,他們將派人考察。如果想知道關於滿寶餛飩更多的細節,他們將在周六的時候舉辦壹個關於加盟的活動,到時候可以去現場進行了解。
記者隨後試圖聯系沈陽雙益餐飲管理有限公司的相關負責人,但是未能聯系上。
代理商“嘩變”食品專利保護有漏洞
加盟吉祥餛飩已經四年的老板趙先生向記者感慨:“這技術咱們沈陽加工廠早就學到手了,還每年給上海那邊那麽多的加盟費幹啥啊?所以沈陽的老板就改了個名自己幹了。”趙先生告訴記者,不管店名叫吉祥,還是叫滿寶,對於他們這些加盟商來說,都是壹樣的,加盟費還是2年5000元不變。
遼寧省直銷連鎖經營協會秘書長高源告訴記者,他還是第壹次聽說代理商“嘩變”的情況。他表示,食品行業的專利保護並不嚴謹,許多專利產品只要稍微改動壹下或重新註冊商標就能輕松完成模仿。
高源指出,如果滿寶餛飩正當合法經營無可厚非,但如果涉及壹些有爭議的東西,那麽可能就要通過法律途徑來解決。
對於吉祥餛飩此次易名事件的真相,本報將繼續關註。
本報記者 張曉寧 實習生 安娜文並攝