杜康酒簡介:
杜康酒是我國歷史名酒，因最早產於杜康而得名，有“貢酒”、“神仙酒”之譽。歷代文人墨客與之結下了不解之緣，常常以詩詠酒，以酒釀詩，以酒添詩，以酒助詩興，以花養馬。杜康酒屬於濃香型，選用優質小麥經高溫高溫混合而成，選用糯高粱為原料釀造。通過采用“香泥封窖、低溫入池、長時間發酵、連續蒸化、按量挑酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌”等先進技術，杜康酒的品質越來越高。1979開始進入國際市場。1988年，中國外交部發布公告，杜康酒被指定為國宴用酒。
二、杜康酒的歷史典故:
魏武帝樂府說，“杜康是唯壹能解決煩惱的人”(短宋詞)。從那以後，似乎越來越多的人認為酒是杜康創造的。竇平？杜康雕塑考證“杜”姓源流，認為“杜出於劉，累於商為魏，武王封之於杜，傳之於杜伯，受譴責，其後裔奔至晉，故有杜之人，後士必議和。”當杜到達杜康時，已經是很久以後的事了。在這個古老的時代，已經有了“堯飲千分鐘”的說法。如果杜康創造了酒，那麽是誰創造了酒給姚喝呢？