②依題意得：400（x-5）-600≥800，解得：x≥8.5，
∵5＜x≤10，且每份套餐的售價x（元）取整數，
∴每份套餐的售價應不低於9元．?
（2）當5＜x≤10時，銷量為400（份），x=10，
日凈收入最大為y=400×10-2600=1400?（元）
當x＞10時，y=（x-5）?[400-（x-10）×40]-600=-40（x-12.5）2+1650，
又∵x只能為整數，∴當x=12或13時，日銷售利潤最大，
但為了吸引顧客，提高銷量，取x=12，
此時的日利潤為：-40（12-12.5）2+1650=1640元；
答：每份套餐的售價為12元時，日純收入為1640元．