1951年，由康慶坊、永盛源等幾個老作坊公私合營為地方國營酒廠，與五糧液等國家名酒壹起註冊，後更名為隴南春酒廠、隴南春酒業集團公司。2006年，亞特投資集團投資數億元，對企業進行進行重組經營，更名為金徽酒業集團公司。
從這裏出土的大量與酒有關系的文物可以證明，早在幾千年前，先民們就開始釀酒。1134年，抗金名將仙人關大戰取勝後，眾將士用金兵頭盔盛酒，暢飲抒懷，從而使徽酒有了正式的名字— 金徽酒。
金徽酒業集團公司是中華老字號白酒釀造企業和中國白酒百強企業。金徽商標是中國馳名商標。公司現有員工2500人，有國家白酒評委3名、省級白酒評委8名、白酒釀造技師100多人，有中級職稱以上的技術人員100多人，大專以上學歷的專業技術人員500多人，其中有21人獲得上海交大EMBA證書。公司擁有先進完備的標準化、現代化的白酒釀造生產設施，年生產白酒能力數萬噸。獲得了由國家認證中心頒發的質量管理體系和安全體系兩個認證。
金徽酒業集團公司，按照科學發展觀的要求，堅持以人為本的理念，使企業得到迅速發展，公司銷售額每年以30％的幅度遞增，在西北地區起引領作用，已成為西北最暢銷產品，金徽產品被國家和省上確定為“消費者滿意產品”、“全國質量優秀產品”、“中國優秀產品”、“名牌產品”。先後獲得“中國酒文化百強企業”、“重合同守信用企業”等榮譽稱號，2009年被授予全國五壹勞動獎狀。
金徽酒業集團公司的發展目標是：建成西北最大的白酒釀造基地，打造全國知名品牌，躋身全國白酒先進行列。