這種糖果是糖師傅林瑞峰獨家研發的。從誕生至今,雖然只有20多年的歷史,但卻獲獎無數,被大眾廣泛認可,是沈陽人可以引以為豪的事情。
它使用的原料其實和其他糖果差不多,比如白糖、煉乳可可等等。但它的口感更甜更脆,軟硬適中,吃在嘴裏回味無窮。
第二,血腸
在東北的習俗中,過年吃殺豬菜是很重要的,也就是以豬為主的壹種燉菜。
這道菜裏,不可或缺的材料就是血腸。所謂血腸,其實就是將新鮮的豬血拌上調料,倒入腸衣中,煮熟後食用。
其味香,油而不膩。可以煮著吃,可以熱食,可以炒著吃,可以燉著吃,都有獨特的風味。
三、法庫牛肉
法庫是壹個地名,這裏自然環境優越,無論是種植農作物還是養殖牛羊,都有得天獨厚的條件。因此,從明朝開始,這裏就是皇家牧場。牛羊是專供皇宮使用的。
如今,封建王朝已經壹去不復返,但法庫的環境優勢還在,所以這裏依然盛產優質牛肉,供遊客購買品嘗。
第四,張九裏燒雞
這是壹個獲得官方認可的名牌特產,被當地政府機構授予地方風味品牌稱號。這種燒雞的優點在於植入骨髓時香味徹底,酥爛的口感,但外表紮實不散,完整美觀。再加上金黃的雞皮,特別誘人,可以說是壹種美味可口,老少皆宜的特色美食。
五、康平紅薯
康平紅薯是遼寧省沈陽市康平縣的特產。紅薯又名番薯、地瓜等,含有豐富的蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素和多種礦物質,有“長壽食品”的美譽。康平紅薯的產地是遼寧省康平縣所轄的行政區域。
六、清水大米
之後大批關內移民遷到此地(今清水臺鎮)開荒定居,逐漸形成村落。當地人用井水灌溉稻田,產出的大米晶瑩剔透,清香持久,在當地享有很高的聲譽,因此得名“清水米”。其特征外觀晶瑩透明,米粒呈橢圓形。
米飯煮熟後,米香持久,米粒完整、松軟、油潤。米飯涼了不硬不粘。大米成熟,糯糯的,含有極高的鉀、鎂微量元素,比普通大米高三分之壹左右。