瑞幸咖啡
瑞幸的logo是壹只藍白相見的小鹿。鹿是偶蹄目的1科，***16屬約52種。看瑞幸咖啡的logo鹿角分叉，較長，成弧形，符合梅花鹿鹿角的特征，“馬身羊尾，頭側面長，高腳而行速，牡者有角，夏至則解，大如小馬，黃質白斑。”
瑞幸咖啡（中國）有限公司成立於2018年3月，註冊資本20.5億美元，法定代表人為郭謹壹，經營範圍包括咖啡館服務；糕點、面包類預包裝食品零售（含冷藏冷凍食品）等。天眼查顯示，該公司由瑞幸咖啡（香港）有限公司100%持股。
此次瑞幸咖啡申請的“鹿茶”商標，或與此前推出的小鹿茶有關。小鹿茶作為瑞幸咖啡的戰略茶飲產品，於2019年7月8日正式在全國範圍內推出，並依托瑞幸咖啡線下門店上線。
2019年9月3日，瑞幸咖啡宣布對小鹿茶進行分拆，成為獨立運營的品牌。在門店設計、logo、代言人等方面，都進行了全新的設計。