良好合理的健康飲食習慣是保健的壹個重要方面,可使身體健康地生長、發育;不良的飲食習慣則會導致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。下面是我為妳精心整理的健康生活飲食,希望對妳有幫助!
健康生活中醫飲食原則
1、辨證選擇食物
病證有寒、熱、虛、實之分,食物亦有四性五味之別,在飲食調護在應按病證的性質不同,選擇相宜之食品。
所謂“四性”,即寒、熱、溫、涼四種不同性質的食性。《素問.至真要大論》中“寒者熱之,熱者寒之”的治療原則,同樣適用於食性選擇的原則。由於寒涼性食物,具有清熱、瀉火或解毒的作用,因此可選用於熱證。如糧食中的陳倉米、小米、高梁米、大麥、苡仁、赤小豆、綠豆等;凡屬熱性溫性的食物,同樣具有溫中、祛寒之功效。如:糯米、黃米、小麥等甘溫食物,可選用於寒癥病人。如脾胃虛寒、腹痛、泄瀉等癥,可用蔥、韭、姜、蒜、辣椒等辛熱之品,以達健脾通陽溫中之效。而各種水果及壹些瓜類,性味多偏寒涼,多有清熱解渴之效,可選用於溫病熱盛傷津者。
所謂“五味”,指的是酸、苦、甘、辛、鹹五種食味。食物的五味不同,具有的作用也不相同。如《素問.至真要大論》中說:“辛甘發散為陽,酸苦湧泄為陰,鹹味湧泄為陰,淡味滲泄為陽。”《素問.臟氣法時論》中又指出:“辛、酸、甘、苦、鹹,各有所別,或散,或收,或緩,或急,或堅,或軟,四時五臟,病隨五味所宜也。”如辛味,有能宣散、行氣血、能潤之功效,對於表寒證及氣血阻滯病證應註意選用之。甘味,有補益和中緩急的作用,在人體五臟氣血陰陽任何壹方虛證時可用甘味緩和拘急疼痛等。如糯米紅棗粥可治脾胃氣虛或胃陽不足;糯米酒加雞蛋,煮熟後食用以供產婦補益等,均取糯米、紅棗之甘味,再合其溫性,而求其補氣、溫陽、散寒之功效。又如酸味,有收斂固澀之效,適用於氣虛、陽虛不攝而致的多汗癥,以及泄瀉不止,尿頻,遺精,滑精等病證。再如苦味,有能泄、能燥、能堅的作用,多用於解除熱證、濕證、氣逆等病癥。例如:苦瓜味苦性寒,用苦瓜炒菜,即取其苦能清泄之功,而達到清熱、明目、解毒的目的。常吃苦瓜,對熱病煩渴,中暑,目赤,瘡瘍腫毒等證極為有利。同樣,鹹味有軟堅散結,亦能瀉下的作用。用治熱結,痰核,瘰癧等病癥。
此外,食物性味之偏,它們對五臟的作用也不壹樣。如《素問.宣明五氣篇》中記載:“五味所入:酸入肝,辛入肺,苦入心,鹹入腎,甘入脾,是謂五入。”說明酸、辛、苦、鹹、甘五味分別對五臟產生特定的聯系和親和作用,它們進入哪壹臟,就會對該臟發揮有益的生養作用。
總之,在選擇食物時,必須根據病證的性質,結合食物的性味歸經,選用相宜的食物配膳,做到寒熱協調,五味不偏,有益於健康。
2、飲食禁忌
飲食禁忌,在飲食護理中也是十分重要的。臨床上許多疾病難愈,或愈而復發,不少是與不註意飲食禁忌有關。《千金方》曾說:“大凡水腫病難治,瘥後持須慎於口味,又復病水入多嗜食康,所以些病難愈也。”《醫學六要》對血證飲食禁忌強調“血證不斷酒色厚味,縱止必發,終成痼疾”。其它如黃疸忌食油膩;溫病高熱忌食辛辣葷腥;脾虛泄瀉,忌食生冷瓜果;肺癆、痔瘡、癰癤忌食燥性食物;產後、經期忌食寒涼食品等經驗,均應在飲食護理中加以運用。
此外,飲食禁忌除以上內容外,還應註意食物與藥物,食物與食物之間的關系。如服用中藥壹般忌嗜茶,服參類補品,忌食蘿蔔。還有習慣服蜂蜜忌蔥,白術忌桃、李,鱉甲忌莧菜,荊芥忌鯽魚,天門冬忌鯉魚,膳魚忌犬肉,雀肉忌白木耳等,也可供參考。
3、飲食適量,軟硬相宜
食量要因人因證而宜,勿太過或不足。食量太過,運化不及,反損傷脾胃,對健康不利;食量不足,機體得不到水谷精微之品,導致正氣不足,無以驅邪,久之氣血虧損而病生。
食物的軟硬應根據病人脾胃功能酌定。大多數病人,脾胃功能低下,應給以軟、精、細的食物為原則,即使與病證相宜的,也應適當控制,以免加重脾胃的負擔,而使余邪難清或愈而復發。
健康生活的科學飲食
◎食物多樣化,谷類為主各種各樣的食物所含的營養成分不盡相同,沒有壹種食物能供給人體需要的全部營養素,每日飲食必須由多種食物適當搭配,才能滿足人體對各種營養素的需要。谷類食物是我國傳統飲食的主體,是人體能量的主要來源,它提供人體碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素等。在各類食物中應以谷類為主,並需註意粗細糧搭配。
◎多吃蔬菜、水果和薯類蔬菜、水果和薯類都含有較豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和其他活性物質。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和水果,而水果中的糖、有機酸及果膠等又比蔬菜豐富。豐富的蔬菜、水果和薯類的飲食,對保護心血管健康、增強抗病能力、預防某些癌癥等均有重要作用。
◎常吃奶類、豆類及其制品奶類除了含豐富的優質蛋白質和維生素以外,含鈣量較高,利用率也高。我國居民飲食中鈣含量普遍偏低,我國嬰幼兒佝僂病患者也較多,這和飲食中鈣含量不足有壹定關系。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣以及B族維生素,加工成豆制品後更易消化。因此,應提倡常吃豆類及豆制品。
◎經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉少吃肥肉和葷油魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。肥肉和葷油為高熱能和高脂肪食物,攝入過多往往會引起肥胖,並且是導致某些慢性病的危險因素,應當少吃。
健康生活早上飲食習慣
1、晨起喝水
早晨起床後喝壹杯涼開水,有利於肝、腎代謝和降低血壓,防止心肌梗塞,有的人稱之為“復活水”。有關專家認為,人經過幾個小時睡眠後,消化道已排空,晨起飲壹杯涼開水,能很快被吸收進入血液循環,稀釋血液,等於對體內各器官進行了壹次“內洗滌”。
2、早餐喝枸杞黑芝麻粥
早餐喝壹碗枸杞黑芝麻粥,明目強身。妳可以每天早晨起床後,用枸杞子5克、黑芝麻30克、紅棗5個、大米50克,壹起***煮成粥即可。枸杞又被稱為明目子,和黑芝麻壹樣可治療精血不足引起的頭昏目花、視力減退,紅棗補血養目,長時間喝這種粥既能消除眼疲勞癥狀,又能增強體質。
3、喝杯蜂蜜水
每天上午喝壹杯蜂蜜水,促進新陳代謝。蜂蜜是潤女人的食物,它可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,有助於將體內積聚下的廢物排出。
怎樣健康生活合理飲食
怎樣健康生活合理飲食
怎樣健康生活合理飲食,隨著生活節奏越來越快,許多人都忘記了要如何維持自己的身體健康,進行合理的飲食,接下來我給大家分享壹些
怎樣健康生活合理飲食1
壹、註重營養均衡
要想健康,就需要做到營養均衡,也就是要做到飲食多樣性,不要偏食、挑食,因為每種食物中含有的營養有限,吃的食物越多,攝取的營養成分也就越全面,建議大家做到“食五類”,即吃谷薯類、肉類、豆類、堅果和蔬果,常吃這些食物能夠更加的健康。
二、低油少鹽
要想吃出健康,在日常飲食上就需要做到低油少鹽,油鹽攝入超標不僅容易導致肥胖,還容易導致心腦血管疾病的發病率直線上升,壹般來說每人每天攝入的食鹽不應該超過6克。
三、要少食多餐
少食多餐對於人體的好處也是非常多的,不僅能夠保障營養的正常供應,還能有效的防止饑餓感,能夠幫助人體更好的保持體重。
四、不要熬夜
工作壓力大,導致加班熬夜成為了常態,不少人就是經常熬夜熬壞了身體,眾所周知,熬夜對身體傷害巨大,會嚴重影響人體的生物鐘,所以要想保持健康,就不要頻繁熬夜。
五、適度運動
參加壹些適宜的體育鍛煉,對於保持身體健康也是非常重要的,體育運動可以促進血液循環,使心肺功能更加強大,但是運動的時候要做好防護措施,避免運動損傷。
六、禁煙忌酒
眾所周知,煙酒中有害物質眾多,經常吸煙酗酒的人很容易出現健康問題,所以要想保持身體健康,最好是禁煙戒酒。當然對於長期吸煙飲酒的人來說,想要壹下子戒除其實並不簡單,但是也需要有意識地去控制,然後慢慢地擺脫對煙草和酒精的依賴。
怎樣健康生活合理飲食2
每天怎麽吃最健康
1、首要。壹日三餐需求做到科學定量。目前科學的食量份額為3:4:3,及早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%。可是,
2、合理安排壹日三餐時間。科學發現,壹般的,混合食物在腸胃裏停留的時間大約為5個小時,所以兩餐時間間隔為5個小時為好。壹般的,比較科學的進餐時間為:早餐:7點至8點,午餐:12點至13點,晚餐:17點至19點。
3、普通成人早餐所占的熱量比例為30%。按照2000大卡來計算,應該攝入的熱量約為600大卡。食物的選擇:主食,如面包,饅頭,粥,面食。這些食物包含的澱粉多,滿足能量的攝入;還需要增加適當的蛋白質類食品,如:牛奶,豆漿,雞蛋等。
4、壹般成人午飯所占的熱量份額為40%。依照2000大卡來核算,應該攝入的熱量約為800大卡。食物的挑選:主食,主要是包括碳水化合物的食物。如米飯、面制品。壹般在150-200克左右。副食,主要是富含脂肪,蛋白質,維生素,無機鹽的食物。如肉類、蛋類、奶類、豆制品類、海產品、蔬菜類等。壹般在240~360克左右。根據需要,恰當調整。
5、普通成人晚餐所占的熱量比例為30%。按照2000大卡來計算,應該攝入的熱量約為600大卡。由於晚餐比較接近睡眠時間,不宜吃得太飽。食物的選擇方面應該是含纖維和碳水化合物多的食物。主要有,米飯、稀飯、面食、少量油脂食物、蔬菜、水果等。主食類滿足碳水化合物的需求,蔬菜水果則可以滿足纖維的攝入,從而有益於消化。
6、除了正餐。適量加餐。早餐後10點左右,彌補適當的低脂肪的碳水化合物,如生果;午飯後15點左右,這時人體中葡萄糖的含量現已降至午飯後的最低點。因而,妳能夠吃壹些堅果、爆米花、幹鮮生果等食物彌補。晚餐後不主張加餐,由於晚餐吃得太撐,不益於食物的消化,對腸胃也不好。
7、每天適當的運動和鍛煉,是保證壹個人身體健康的前提條件。生命在於運動,適當的運動,如跑步,打球,散步等,可以增加人體的免疫能力,強身健體。註意的是,對於運動量大的人群,相應的所需的熱量應該適當的增加,同時制定適合自己的食譜,相信,健康將會伴妳壹路前行。
如何科學飲食健康生活
如何科學飲食健康生活
如何科學飲食健康生活?我們每天都需要攝入壹定量的食物,飲食與健康的生活壹直都是我們所追求的。接下來就由我帶大家詳細的了解下如何科學飲食健康生活的相關內容。
如何科學飲食健康生活1
飲食方面:
早餐要吃的精壹點,因為身體吸收狀況最好的時間是在上午,早餐壹定要有營養,比如牛奶、雞蛋等。午餐要吃飽,因為下午活動量比較大,要充分的滿足人體需要的各種營養;晚餐壹般不要吃的太多,在睡覺前壹般不要吃東西,這樣會給胃帶來很大的負擔。
飲食中粗細糧要搭配,多吃蔬菜,合理的吸收營養,少吃肉,根據自己的身體狀況選擇食物,不要過多的攝取調味料,吃飯是要坐下來靜下心來吃,並且要細嚼慢咽,不要過多的吃壹些辛辣的食物,重要的壹點是:多吃水果。根據不同的季節和身體情況選擇水果,時間壹般在飯後的壹個小時為最佳。飯後不要進行劇烈的運動,吃完飯應該散散步在休息,特別註意壹些食物不能同時食用,否則會引起中毒。
科學的生活方式:
積極的鍛煉身體,每個人都要堅持的鍛煉身體,提高自己的免疫力,為健康打下良好的基礎,在壹天中鍛煉的黃金時間是17:00-20:00根據自己的情況選擇鍛煉方式。
要養成早睡早起的習慣,睡覺的姿勢也要健康壹般為右側。平時活動量大的最好後午休的習慣,這樣在後半天的工作和學習中才會有充分的精力。要盡量的少抽煙、喝酒,不要長時間的看電視和電腦。還要註意個人的衛生。
生活中可能還有壹些細節的問題沒有提到,我們在不斷的學習中總結並且要借鑒別人的健康的生活方式,使自己的生活方式更加健康和完美。
當今的時代,物質生活可謂是非常的充足,人們就應當更加的關註健康,提高生活質量,提高整個社會的健康指數,從我做起,為健康吶喊,擁有壹份幸福的人生。
如何科學飲食健康生活2
民以食為天,食養才是養生的大道
“民以食為天”是中國人常說的壹句話。人類的生命活動需要不斷地從外界吸收、補充營養物質,而食物便是營養物質的`主要來源。無論何時,人類都離不開食物,如果人類失去了食物對人體能量的補充,那麽生命將無法得到延續。
《黃帝內經?臟氣法時論》中講道:五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。這裏的“五谷”就是我們吃的稻米、小麥、玉米、小米和黃米,也就是我們通常所說的五谷雜糧;“五果”是指我們Ft常生活中常吃的桃、李、栗、杏、棗,這些水果可以輔助性地為人體提供所需的營養;“五畜”就是我們食用的肉類,包括豬肉、羊肉、狗肉、雞肉,這些肉類對人體都有非常好的補益作用;“五菜”指的是各式各樣的蔬菜,它們對人體營養可以起到補充的作用。所以,五谷是養命的,五果是幫助妳消化的,五畜是起到補益作用的,五菜是起到補充作用的。由此可見,食物在人的生命過程中占據著何等重要的位置。
祖國醫學認為,脾胃是人體的後天之本,經過飲食調理以保養脾胃才是養生延年之大道。隨著四季氣候的變化而調和食味,搭配營養,便可以防止疾病,達到養生保健的目的。因此對於我們來說,食物就是最好的醫藥。在治療的疾病過程中,常以先食療、後藥餌為宜,此方法對老年人尤為重要。老年人因多有五臟衰弱、氣血損耗的病況,加之脾胃運化功能減退,故先以飲食調治更易取得用藥物所難獲及的功效。
當然,食物作為我們維持生命活動的基礎,並不是簡簡單單地攝取就行了。怎樣合理地對食物進行搭配,通過什麽樣的方式來進食,餐後應該通過哪些活動來幫助消化食物,這都是我們養生過程中的重要環節。讓食物發揮其最大的營養補充效果,才能達到我們養生的目的。
要做到科學飲食,在通常情況下我們要註意四個搭配:粗細搭配、葷素搭配、生熟搭配、幹稀搭配。
粗細搭配是指在日常膳食中,我們要將傳統的谷類物質和壹些粗雜糧搭配起來食用。在日常生活中,我們喜歡食用壹些經過細加工的谷類,如精米、精面粉等。這些食物雖然口感細膩,但是由於在加工過程中很多營養物質都被流失掉,長期食用便會造成營養缺乏。而壹些粗雜糧如玉米、蕎麥、小米、薯類、豆類,雖然口感比不上細糧,但它們所含的營養物質全面,特別是人體所需的維生素和微量元素,大部分都要靠這些食物來補充。因此在食用細糧的同時經常搭配些粗糧,我們對食物營養的攝取才會均衡,身體的健康才能得到保證。
如何科學飲食健康生活3
科學飲食
均衡與適量是科學飲食的基本內容。早餐壹定要吃好。而且,谷類,水果,蔬菜等都要均勻的分配於三餐之中。
少量多餐
壹次大量進食後,身體會分泌較多的消化酶,促使人吃的食物消化吸收。所以每餐吃的越多,反而餓的更快。反過來,吃的少,餐次多,就向好的方面發展。
避免鹽份的過量攝入
以免引發心臟病,高血壓,糖尿病,腎病等,每天500毫克就足夠了。
每天攝取足夠的水
人體每天需要的水分是2000毫升,但並非每天壹定要強迫自己喝下這麽多水,而是盡量補充到差不多就可以了。因為人體也可以從其它的食物中攝取到部分水分,喝水的用意在於補充不足的水分。
當然,運動是必不可少的。但運動的同時飲食更加重要。二者的有機結合才能實現理想的腰圍。
瘦腰飲食處方。
1、每天喝5-8杯水,。
2、盡可能多吃蔬菜和水果。
3、少吃脂肪含量高的豬,羊,牛肉等,不吃油炸食品。
4、以豆制品代替雞,鴨,魚肉。
5、少喝或不喝酒,特別是啤酒。
6、遵循早餐吃好,少食多餐的原則。
7、每天吃七分飽,特別是晚餐要吃少,睡覺前三小時內不要吃任何東西,帶著饑餓入睡。
8、不吃糖以及任何甜味飲料。