成分列表:
*壹只烤鴨(約2公斤)
*壹袋鹽水鴨。
*適量的蔥、姜和蒜
*料酒，生抽。
*適量蜂蜜
生產步驟:
1.將烤鴨洗凈，用紙巾擦幹表面水分。
2.將壹帆烤鴨的鹵汁、蔥、姜、蒜、料酒、醬油按說明書中的比例混合均勻，制成鹵汁。
3.將烤鴨裝入密封的食品袋中，倒入鹵汁，讓烤鴨完全浸泡在鹵汁中。密封袋，放入冰箱冷藏壹夜(8小時以上)。
4.第二天，取出烤鴨，用清水沖洗幹凈，用廚房紙巾擦幹表面水分。
5.在烤鴨表面刷壹層蜂蜜，然後放入預熱好的烤箱，180度烤40分鐘。
6.烤至鴨皮金黃香透，取出烤鴨，切塊裝盤。
通過以上制作步驟，可以用壹帆烤鴨鹵汁做出香噴噴的味道。註意，烤箱的具體溫度和時間可能因品牌和型號而異，請根據您的烤箱說明進行調整。