小香鍋肥腸鍋小香鍋肥腸砂鍋配以精心腌制的肥腸，加上清湯，味道鮮美，營養豐富，輕重口味皆可食用，深受顧客喜愛。
土豆粉土豆泥二混砂鍋是以土豆泥粉或其他來自西北的粉末為原料，加上切丁的胡蘿蔔和土豆，用小火煨制而成。這湯又濃又醇。和面條相比，風格不同，各有千秋！
小香鍋的面鍋選用了上乘的三鮮面、秘制濃湯和各種蔬菜，滿足消費者的需求。
雞塊小香鍋，蔬菜，雞塊，時令蔬菜，秘制高湯精心制作，味道鮮爽，老少皆宜。
小香鍋的兩個拌面裏有粉，粉裏有面，兩者結合更美味。既能讓消費者嘗到各種軟嫩粉，又能嘗到麻辣爽口的刀削面，符合更多人的飲食口味。
小香鍋涼粉是純生粉做的。幹鹵豆腐腦，黃瓜絲，辣椒油晶瑩剔透，香辣爽口。
小辣鍋的涼拌土豆粉是用各種粉制品做成的。經過軟化等工序，再潑上陜西的紅辣椒油，澆上特制的香醋。色澤宜人、麻辣爽口、質地較軟的涼拌土豆粉，也叫酒吧火鍋、快餐火鍋。是小鍋而不是大鍋，壹個人圍坐在鍋裏，既保留了火鍋歡樂的用餐氛圍，又可以讓每個人選擇自己喜歡的鍋底，衛生又方便。
味道濃郁鮮美的極致湯鍋，令人眼花繚亂的醬料和調料，各種營養豐富的菜肴，可以滿足不同食客的口味。小火鍋受到大眾的青睞。小香鍋裏的酸辣粉以麻辣為主，紅湯是白色粉末，幾十米外就能聞到它的酸香味，很開胃。被譽為“天下第壹粉”。壹碗酸辣粉壹般都是煮熟，調味，端上桌。制作過程往往不需要壹分鐘，但功夫往往在幕後。湯的配制，粉條的沖泡，紅油的熬制，都不是壹時的功夫，也不是壹眼就能看出來的，尤其是味道與眾不同的酸辣粉，有其獨特的秘方和深厚的底蘊！