種植面積達 25 萬畝，總產 4.2 億公斤。
“趙州橋”牌雪花梨，因其果肉潔白如玉，似霜如雪而得名，史載有：趙州禦梨“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之說。其果實以個大、體圓
、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜與趙州橋齊名天下。單果重壹般 400 克左右，最大 1900 克，含糖量 12--14% ，最高可達 16.5% 。雪
花梨營養豐富，含有各種有機酸、蛋白質、礦物質和多種維生素等，除鮮食外，也可以加工罐頭、梨汁、梨脯、梨酒、梨膏等各具風味的保健
食品，還可入藥醫病，有生津、潤燥、清熱解毒、化痰止咳等醫療功效。
“趙州橋”牌雪花梨壹般 9 月中旬成熟，耐貯運，品質上乘。繼 85 、 89 年兩度摘取農業部優質水果桂冠後，於 93 年獲泰國曼谷“
" 93 中國優質農產品及科技成果設備博覽會”金獎， 97 年又獲“ " 97 全國金秋水果電視綜藝評比”最高殊榮—葫蘆島杯獎， 98 年我縣
為雪花梨註冊了“趙州”牌、“趙州橋”牌商標，並被評為河北省“名牌產品”、全國“中華名果”， 99 年入選“世博會”評為銀獎產品，
2001 年 10 月“趙州橋”牌雪花梨又獲第三屆中國特產文化節金獎，同年 11 月獲 2001 年度中國國際農業博覽會“中國國際名牌產品”榮
譽稱號。遠銷全國各大中城市及許多周邊地區，久負盛名，經久不衰。近年來，趙縣科技工作者同廣大梨農壹起致力於標準化、無公害、精品
梨生產， 2002 年已建成綠色食品基地 2000 畝，其產品獲得了中國綠色食品發展中心頒發的綠色食品證書，證號為 LB-07-0203018601 。
2003 年全縣 25 萬畝梨園全部通過河北省林業局無公害果品生產環境監測，成為河北省唯壹全部實現梨無公害果品生產環境認證的梨果大