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酒莊什麽牌子的紅酒?

Chateau不是壹個葡萄酒品牌,而是壹個酒莊。

酒標上的Chateau通常是壹個前綴,後面是酒莊的名字,比如Chateau Lafite Rothschild,就是著名的拉菲酒莊。

在很多法國的酒瓶上,尤其是波爾多的酒瓶上,經常可以看到Chteau這個前綴,讓人不禁感嘆:巴洛克式的建築,優雅的莊園,悠久的歷史和傳奇的故事等等。,不經意間給這瓶酒增添了壹絲神秘感。

壹個酒莊在酒標上標註Chteau,通常只是滿足有葡萄園和釀酒的建築。所以那些帶有Chteau字樣的酒莊,可能和別人共用廠房,完全沒有獨立建築,只有最簡單的車庫窩棚,也可能有像瑪歌壹樣宏大的經典城堡。

如何選擇紅酒

在選擇紅酒的時候,看紅酒的標簽,上面會明確標明地址、廠名、保質期、酒精含量、產品類型、原料等等。消費者應根據自身需求進行選擇,仔細分辨瓶子的標簽、外觀是否清晰,生產日期、品種、年份等信息是否準確。

在看紅酒的年份時,即使是同壹個酒莊,同壹個品牌,每年的紅酒也是不壹樣的,取決於降雨量、溫度、光照等等。看紅酒的日期,紅酒的保質期壹般是十年,但最好是五年內喝完,因為放的時間越長,味道越差。