敦化市位於吉林省東部，長白山北麓。屬於中溫帶濕潤季風氣候中的暖涼地區。該地區天氣涼爽，晝夜溫差大，雨熱同季。獨特的氣候資源非常有利於大豆的生長發育。生產的大豆油含量高，無環境汙染。長期以來，由於我市生產的商品大豆數量和質量均居全省第壹，是吉林省重要的大豆生產基地之壹，大豆成為我市農民生存致富的主要產業。目前，敦化市大豆種植面積8萬公頃，年產量約654.38+0.8萬噸，是全國800個產糧大縣之壹。
我市地處高寒山區，氣候涼爽，晝夜溫差大，雨量充沛，日照充足，是高蛋白大豆和小豆的最佳種植區。優越的地理位置和獨特的氣候條件非常有利於高蛋白大豆和小粒大豆的生長，這是其他地區無法比擬的，因為大豆是需要更多水分的作物，喜歡在酸性或微酸性的土壤中生長。6、7月份的集中降雨有利於大豆開花結莢。8、9月日照充足，晝夜溫差大，有利於大豆種子的形成和積累。蛋白質含量44%以上，比我省中西部地區高1。近年來，優質高產大豆栽培技術得到配套、集成和推廣，大豆平均含油率達到20%以上
敦化小黃豆
敦化市黃小立豆行業協會
10070230
大豆(未加工)