1、瓶蓋鑒別：
真品封口采用聚氯乙烯懸化塑料蓋，外罩烘幹膠套，印有白色“江蘇雙溝酒廠”字樣，也有少量使用鐵蓋，蓋上以藍色為主色，上標“雙溝大曲”和“江蘇雙溝酒廠”字樣，中心圖案上有“山河”字樣，瓶頸標上印有“江蘇名酒”字樣。
假品酒瓶混亂不壹，封蓋為白鐵蓋，也有用“江蘇雙溝酒廠”紙帶封口。頸標為“雙溝山河大曲”。
2、包裝防偽：
真品包裝上都詳細的標有“酒精度、凈含量、產品標號、生產日期、廠名、廠址”等，符合酒類產品包裝國家標準。包裝盒時壹次性防偽包裝，壹旦撕開，就無法再重新回收利用。
假品商標瓶貼雖印有年、月、日，但無班次，字跡有紅色、藍色。
3、酒體特征：
外觀透明透明，無懸浮物，無沈澱物。香氣:濃郁而純凈。口感純正，口感軟甜，酒體豐滿，尾網長。
雙溝牌高檔系列酒的壹部分，都是廠家留下防偽秘密紙條，以防止不法之徒跟風，給公眾帶來不便。如果消費者想要正式驗證酒的真偽，可以咨詢當地專賣局的技術人員，或致電雙溝集團查詢
酒質混濁或沈澱，質量差。
擴展資料：
“珍寶坊”原酒(上小瓶)，濃中帶醬，入口香氣濃，味長，尾部幹凈，香氣長;“寶屋”主酒(底大瓶)，酒窖香氣優雅，酒味怡人，口感甘甜爽口，酒體和諧，優雅風格獨特。
兩種酒混合後，酒窖香氣濃郁，香氣淡雅，口感甘厚，味長，酒體協調，余味悠長，美統壹，韻味多樣，口感極佳。
參考資料：