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賴茅和茅臺是什麽關系?

賴茅酒是茅臺酒的前身。兩者區別如下:

1、品牌不同

賴茅和茅臺都作為壹種獨立的商品名稱出售,雖然兩個牌子的酒都屬於茅臺集團。

2、品牌歷史不同

1941年,貴陽賴永初接管該酒房並更名為“恒興酒廠”,“衡昌茅臺”也由此更名為“賴茅”。

茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之壹,同時是中國三大名酒“茅五劍”之壹。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,已有800多年的歷史。

3、範疇不同

賴茅酒獨產於中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮,是茅臺系列酒之壹,而茅臺包括王茅”、“華茅”、“賴茅”。

1953年,“賴茅”商標作為恒興酒廠無形資產和工業產權,與恒興酒廠其他財產壹並折價劃歸茅臺集團,自此形成了茅臺酒歷史上“王茅”、“華茅”、“賴茅”,“三茅統壹”的客觀事實。

相關背景:

賴茅酒獨產於中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮,是茅臺系列酒之壹,在2014年3月15日,茅臺集團發表聲明,稱“賴茅”商標為茅臺公司註冊商標。只有“貴州茅臺酒股份有限公司”生產的賴茅酒才能稱之為賴茅酒,其他生產廠家均為假冒侵權產品。

賴茅品牌作為國酒茅臺不可或缺的壹份子,在釀造工藝上,秉承茅臺傳統的釀造技藝,釀造品質醬香型白酒;

季節性生產。國內壹般白酒釀造,壹年四季都可以投料生產,只需要經過壹兩次,至多四、五次發酵蒸餾取酒,便完成壹個生產周期。茅臺賴茅的釀造工藝,則是順應季節變化的自然規律來進行,壹年壹個生產周期,“端午踩曲,重陽下沙投料”。同壹批原料,要歷經八次攤涼及加曲堆積發酵、九次蒸煮、七次取酒的復雜生產過程。