現在的國酒茅臺，就是200多年前，晉商去貴州做生意，旅途遙遠，喝不起汾酒，所以用汾酒的制作工藝釀出的酒，因為貴州這裏泉水獨特，所以釀出來的酒也不壹樣，所以茅臺酒的釀酒方法應該是汾酒的，後來也就有了“茅臺老家在山西”的說法。
汾陽有多少酒企這個還真不好統計，每壹個大型酒企所在地都有不少大小釀酒作坊。茅臺壹樣，二鍋頭壹樣，五糧液壹樣，汾酒也壹樣，壹般有點名氣的有汾陽王酒廠
神泉酒廠
汾陽市酒廠
酒都酒業
花帥酒廠
招福酒業等，至於其他手續不全的小企業，小作坊，遍布民間和周圍縣市區，數不勝數，就因為這樣，不少人做假酒，每年都能查到壹些， 歷史 上有個假酒案，震驚全國！！！1998年2月，汾陽周邊的文水壹商人用34噸甲醇加水勾兌成57.5噸假酒，出售出去。造成27人喪生，222人中毒，1998年3月9日，王青華等6名犯罪分子被判處死刑。這起震驚全國的假酒案致使山西白酒業從此壹蹶不振。原本與假酒案毫無瓜葛的山西名酒“汾酒”也因產自山西，受到了嚴重的影響和沖擊，從行業排頭的位置跌到了第九位。
所以汾酒才應該是真的國酒。
妳們覺得呢
杏花村壹壹中華名酒第壹村
壹，杏花村簡介
杏花村位於山西省呂梁山東麓子夏山下，面積86平方裏，這裏是世界酒史的活化石，經歷了人類釀酒的各個階段，孕育了中華民族第壹個白酒品牌汾酒。 南北朝時，汾酒作為宮廷禦酒受到北齊成武帝極力推崇，被載入了十四史《北齊書》，唐朝時"杏花村裏酒如泉，處處街頭揭翠簾"，李白、杜甫、杜牧等名人杏花村裏留下了足跡，明清時，宋延清、顧炎武、傅山等文人學者曾在此居住，並留下了"得造花香"等故事，當代著名學者郭沫若、巴金、林徽英、梁思成等在此賦詩贊譽。 隨著時光積綻，杏花村不斷發展進步，從六千多年前，仰韶文化時期，這裏有了釀酒習俗，從1915年巴黎萬國博覽會杏花村汾酒獲得金獎，2008年中國品牌發展論壇命名"杏花村為中華名酒第壹村"。
二，杏花村規模酒業
據有關資料，杏花村除汾酒集團大型企業外，尚有初具規模酒業29家，其中酒生產企業16家，配制酒企業3家，包裝企業5家，有影響的銷售公司5家。比較知名的有： 汾陽王酒廠、 神泉酒廠 、汾陽市酒廠 、酒都酒業 、花帥酒廠 、招福酒業等等，成裝線企業82條，釀酒班組200個(小作坊)，年產白酒20000余噸，銷售量達到50000余箱。
我不知汾陽杏花村有多少家酒廠，可是我知道汾陽本地人最愛喝的酒是哪壹種酒！那就是“神泉古酒”。並不是太原人愛喝的“汾陽王酒”，因為太原市面上根本就沒有這種酒賣！只有汾陽才能買到
據有關資料，杏花村除汾酒集團大型企業外，尚有初具規模酒業29家，其中酒生產企業16家，配制酒企業3家，包裝企業5家，有影響的銷售公司5家。比較知名的有：汾陽王酒廠、神泉酒廠、汾陽市酒廠、酒都酒業、花帥酒廠、招福酒業等等。但是具體有多少，這個恐怕很難統計。就像茅臺鎮的酒廠壹樣，光是鎮上的每個村就有不下十幾家大大小小的作坊，何況鎮上隨時都有新的作坊出現，也會有老作坊倒閉，真要統計個完全的數字，也不是個小工程吧。
200多家酒企吧，手續齊全的也就20余家吧
至少有300家，
杏花村是中國白酒的發源地，有將近6000年的酒文化 歷史 ，杏花村更是以釀酒、酒文化聞名於世。說到杏花村酒廠，最鼎鼎有名的汾酒就是來自山西杏花村汾酒廠股份有限公司，作為清香型白酒的標桿，汾酒的火爆也帶動了杏花村壹眾酒企。
杏花村酒業以汾酒集團為首，大大小小的酒廠多達上百家，包括汾陽市花帥酒廠，金杏花酒業，東杏酒業，國賓酒廠等等，具體多少家酒廠還真不好算，因為有很多小作坊，就像茅臺鎮壹樣，醬香酒廠很多，大大小小作坊加起來上千家，但是真正手續齊全的正規酒廠也就幾百家。
大小小不下五十家
光我知道的不下20家，還有小作坊更多