日本最著名的東西是什麽?謝謝妳。
櫻花,茶道日本瓷貓很有意思。幾乎每個月都以不同顏色的瓷貓為代表。小的送女生特別別致。但是,送錯人就很尷尬了。日本的壹些小吃按照日本人的習慣被稱為“日本料理”。從字面上來說,就是把材料混合好。日本料理是目前世界上重要的烹飪流派,有其獨特的烹飪風格和風格。在很多國家和地區,都有日本的餐廳和日本的烹飪技術,影響力僅次於中餐和西餐。。日本料理主要分為三類:地方料理、石懷料理和宴會料理。基於傳統文化和習慣的烹飪體系。在壹個非常正式的日本宴會上,菜被放在壹個有腳的盤子裏。石懷菜:茶道開始前為客人準備的精美菜肴。在中世紀的日本(指日本鐮倉時代和室町時代),形成了茶道,從而導致了石懷料理的產生,這是在非常嚴格的規則基礎上形成的。在日本料理中,最早也是最正統的烹飪體系是“石懷料理”,已有450多年的歷史。根據壹個古老的日本傳說,“石懷”這個詞來自壹個禪宗和尚的“石聞”。當時修行的禪僧要遵守的戒律是只吃早中午飯,下午不吃。然而,年輕的僧侶無法忍受饑餓和寒冷,所以他們用破布包裹著加熱的石頭,稱之為“石聞”,把它放在懷裏,壓在肚子上,以抵抗饑餓和寒冷。後來逐漸發展為少吃,起到了抵禦饑寒的“溫石”作用。晚宴:宴會上的豐盛宴會。隨著日本普通市民社交活動的發展,出現了餐館,也形成了宴會料理。它可能是基於本菜和石懷菜而簡化的。還包括各種地方菜。晚餐菜肴通常可以在專門經營日本料理的餐館品嘗到。此外,還有盒裝冷餐和皇家節日,壹般在新年的重要節日吃。還有精修料理,原本是佛教徒的素食。日本料理是用眼睛品嘗的菜,或者更準確地說,應該用五官來品嘗。即:眼視覺味覺;嗅覺品嘗;聽覺味覺;觸摸-觸摸品嘗;自然也有舌尖的味道——味覺。那麽說到能嘗到什麽,首先是五味。五味可能和中國菜壹樣,甜、酸、苦、辣、鹹。而且烹飪還需要有五種顏色,黑白和紅色黃晴。五色齊全之後,就需要考慮營養均衡了。日本料理包括五種基本的調理方法:切、煮、烤、蒸和炸。與中國菜相比,日本料理的烹飪方法更簡單。日本料理以五味為主(其實是六味,第六味——清淡)。光是充分引出原料的原味的要求。),五色,五法為依據,用五感來品嘗菜肴。日本食譜-術語解釋。白味噌是壹種顏色為白色,味道與味噌相似,但更甜的醬。2.紅味噌和中國味噌顏色壹樣,但沒有中國味噌鹹,略甜。“紅”在中文裏是“紅色”的意思,所以也叫紅醬。3.櫻醬是壹種紅黑相間的醬,“櫻”是這種醬的商標,也有櫻桃色的意思。4.巴丁紅醬據說是古代宮廷使用的醬料,顏色比紅醬深,略苦,是醬料中的高檔品。5.石頁谷物醬的味道和顏色和白醬壹樣。通常用於腌制食物,石頁是這種醬的商標名。6.雲丹醬中國叫海膽醬,是海洋中的壹種生物。它是扁圓形的,有多刺的外殼。剁碎後,它吃裏面黃色的種子,也就是海膽的卵巢。鹵汁是海膽醬。7.清酒色澤清亮透明,口感類似中國的紹興酒。是日本人經常喝的酒。8.赤阪和清酒壹樣,只是顏色是紅色的,適合做菜。9.林煒酒是壹種黃色透明的甜酒,用途與中國料酒相似,是烹飪中不可缺少的調味品。日本神社或宮殿屋頂上裝飾的圓木,形狀像木魚,所以鰹魚也叫木魚11。木魚壹次白,湯清澈12。木魚兩次顏色都是紅色的,湯汁略做。在中國叫裙帶菜14。爪型海帶是壹種帶梗的海帶塊,專門用來煮湯調味。海帶水壹般是指用適量海帶熬制的水,在鍋菜16中比較常用。濃醬油和中華醬油顏色相近,是壹種口感適中的醬油,適合吃生魚片。也可以作為壹般菜肴的調料。重醬油的顏色比濃醬油深,適合做壹些顏色深的菜。紅魚腌制後的三文魚子是19。鱅魚又叫嘉吉魚,分紅色和灰色。20.蝦芋頭是壹種頂部圓形,底部彎曲的芋頭,看起來像壹只大蝦。20000.000000002005酸藕是壹種用蓮藕腌制的酸甜小菜。菊花蘿蔔是壹種用白蘿蔔24做成的形似菊花的配菜。綠菜花和普通菜花壹樣,綠25。酸菜花是用白菜花26腌制的壹種酸甜口味的配菜。紫蘇子葉是壹種藥材,有的有紫梗,有的有綠梗,常用中草藥27。壹般都是切成絲用來做菜。29.把綠豆芽切掉根和芽,叫切菜。30.紅茶是用日本紅茶沖泡的茶。31.幹菜用葫蘆曬幹,絞成條,曬幹。32.壹種植物的名字,當歸,它的莖可以吃。33.汁多的米飯用外文的漆盒裝,放上炸蝦使之厚重。日本人吃面食的時候喜歡放。35.蛤蜊海中壹種表面有藍色條紋的貝類。36.腌制的紅梅又酸又鹹。37.腌制的白梅是真梅的壹種,吃起來又酸又鹹。還能增進食欲,幫助消化。日本人經常吃38。魚糕是壹種用魚醬制成的食品,有炸、烤、蒸等,形狀各異。39.江瑤柱海的貝類像扇貝。40.豬的外部肌肉也叫肌肉,是豬脊骨外面的壹塊肉。這種肉很薄,不含麩質。它是豬肉中最好的肉。麥麩是壹種豆制品。42.汁腌菠菜是用木魚花湯、醬油等調料腌制而成。43.土佐醬油是壹種味道溫和的醬油。44.日式肉湯是用柴魚和海帶做的。第壹道湯可以放在瓦罐裏蒸,第二道湯可以做。