根據執行標準識別純糧白酒。
液態法白酒是用食用酒精加香精、香料勾兌而成；固液法白酒是用酒精酒和糧食酒***同勾兌而成；固態法是純糧食酒。
1、液態法白酒的執行標準是GB/T20821-2007，這說明產品是用食用酒精加香精、香料勾兌而成；
2、固液法白酒的執行標準是GB/T20822-2007，這說明產品是用酒精酒和糧食酒***同勾兌而成；
3、純糧酒壹般主要原料是高粱、大米、糯米、玉米、小麥等等糧食、谷物。固態法白酒的執行標準根據香型又進行了相應的分類，執行標準會有這些：
濃香型白酒：GB/T 10781.1
清香型白酒：GB/T 10781.2
米香型白酒：GB/T 10781.3
醬香型白酒：GB/T 26760
濃醬兼香型白酒：GB/T 23547
老白幹香型白酒：GB/T 20825
芝麻香型白酒：GB/T 20824
特香型白酒：GB/T 20823
擴展資料
酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產生多方面的破壞作用。
1、血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自制能力；如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。
2、酒精對人的損害，最重要的是中樞神經系統。它使神經系統從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。
3、過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒。空腹飲酒會刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。空腹飲酒還會引發低血糖，會導致我們體內葡萄糖供應不足，會出現心悸、頭暈等現象。
百度百科——純糧白酒
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