實力雄厚的十家面粉廠有：五得利面粉集團有限公司、天津利達糧油有限公司、北京古船食品有限公司、內蒙古恒豐食品工業（集團）股份有限公司、山東利生集團、南順集團、發達面粉集團股份有限公司、天津利金糧油股份有限公司、山東半球面粉有限公司、安徽皖王面粉集團有限公司。下面分別來介紹這些公司。
1、五得利面粉集團有限公司
五得利面粉集團有限公司始建於1989年，總部坐落於河北省大名縣。創建之初，創始人提出了客戶、農戶、員工、國家和企業“五方得利”的經營理念。已發展成為當今世界產銷量第壹的面粉加工企業。日處理小麥能力達30000噸。產銷量世界第壹，被中國企業聯合會和中國企業家協會評為中國制造業500強企業。
2、天津利達糧油有限公司
專業從事面粉、大米、食用油和主食的加工、生產和經營，擁有集放心面粉、饅頭、面條、小麥精深食品和食用油於壹體的規模化、工業化“利達放心糧油加工集聚產業園區”。
3、北京古船食品有限公司
北京古船食品有限公司是由北京糧食集團有限責任公司和北京物美投資集團有限公司等4家股東***同出資組建的有限責任公司，是壹家集面粉、食品生產，研發，貿易，服務為壹體的大型企業。註冊資本7688萬元人民幣，生產經營小麥粉、大米、食品和面制品。面粉和食品生產線從瑞士、英國、意大利和日本引進。
4、內蒙古恒豐食品工業（集團）股份有限公司
內蒙古恒豐食品工業（集團）股份有限公司始建於1958年，位於內蒙古河套平原巴彥淖爾市。1992年改組為集團公司，1993年定向募集改組為股份有限公司，註冊資本6565萬元，總資產2.5億元。公司設備先進，技術力量雄厚，擁有三條先進的意大利等級面粉生產線，日處理小麥850噸，還有年產2500噸 的掛面生產線以及面包、饅頭生產線。
5、山東利生集團
擁有員工1280余名，5個生產基地，3個收儲基地，糧食收儲能力20萬噸，日處理小麥4600噸，日產掛面560噸，是集糧食收儲、加工、銷售、物流於壹體的大型集團企業。
6、南順集團
南順在香港的業務始於壹九六壹年；時至今日，已成為業內翹楚，帶領著香港的食油及家庭用品市場，設於國內的蛇口面粉有限公司是中國最大的外資面粉加工企業之壹 。
7、發達面粉集團股份有限公司
發達面粉集團股份有限公司是壹家擁有田地到餐桌全優質產業鏈的大型股份制糧食企業集團，其業務板塊包括：優質糧食品種選育、有機糧食基地建設，全營養面粉、掛面、主食、雜糧和包裝材料生產、功能食品開發，食品加工技術培訓，主食產業化和中式面點標準化研究，各種糧食經營。
8、天津利金糧油股份有限公司
天津利金糧油股份有限公司是國內大型面粉加工企業之壹，是集面粉加工、糧食倉儲、商貿開發為壹體的大型綜合性國有控股企業。
9、山東半球面粉有限公司
山東半球面粉有限公司始建於1956年，2000年經股份制改造成立有限責任公司，主營面粉和掛面的加工和銷售業務，擁有年加工小麥35萬噸，掛面2萬噸的生產能力，是目前我省較大的面粉加工企業之壹。
10、安徽皖王面粉集團有限公司
占地總面積達30萬平方米，資產總額超5億元、員工800名，擁有五條國際壹流的瑞士布勒專用粉生產線，日加工小麥2200噸；擁有三條營養掛面生產線，日加工掛面100噸，小麥儲存能力達到30萬噸。公司擁有三個保護性商標“皖王”、“麥香王”、“潤發”。
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