首先，原料是國產大豆(非轉基因)，尤其是黑龍江大豆。其次，加工工藝分為壓榨和浸出，壓榨比浸出更香，不添加有機溶劑。
比較有名的油有(以下為非轉基因):
1.浸出:福臨門純香營養大豆油；金龍魚純香營養大豆油、九三大豆油(黑龍江)、龍江富大豆油(黑龍江)
2.壓榨:眾安壓榨大豆油(黑龍江)是綠色食品，老邢壓榨大豆油(黑龍江)是無公害農產品。
3.金龍魚、元寶、口福商標都是外商所有。建議買轉基因產品，認廠家可以買便宜的。都是壹個廠的，油的質量壹樣。我們祥龍(和金龍魚同廠)5L 40塊錢賣不出去，金龍魚賣的是同廠同品質油的45%左右，壹部分是廣告和商標使用費。九三和壹品龍江是同壹個廠，同壹個品質，都是非轉基因。九三45和壹品龍江42。建議謹慎的話還是可以買到便宜質量好的油。