QS是質量和安全證書編號，所以無法判斷它是否是由糧食。是否沖泡取決於香型。固液型白酒是用酒精和糧食勾兌而成，而液體型白酒是用純酒精勾兌而成，不含糧食，其他風味都是用糧食發酵而成。因為酒是很嚴格的，有很多國家標準，比如濃香型白酒必須達到GB10781.1。QS只是符合食品生產的標準，沒有具體的風味標準，所以不能上市。而且通過這些標誌，消費者可以分辨好酒和劣酒，知道香型。