七佛茶產於四川省青川縣七佛鄉,最低海拔580米,最高海拔2100米。茶葉種植區的平均海拔約為800米。氣候溫和,雨量充沛,樹木蔥郁,山上終年雲霧繚繞,山下四季清澈奇妙,土壤肥沃,冬暖夏涼,無工業汙染源。這是生產有機茶的理想環境。七佛產茶歷史悠久。據史料記載,早在公元前1066年,周武王率領南方八個小國砍伐水稻後,當地的桑、蠶、丹、漆、茶等都被使用。尤其是武則天統治時期,只有七佛對貢茶情有獨鐘。他曾在七佛設茶官建貢茶園,年年進貢。所以後人說“皇後未嘗七佛茶,百草不敢先開”。
七佛茶依托現代科技,逐步開發出七佛秀芽、七佛貢茶等系列產品,獲得兩項國際大獎(2001+0吉隆坡國際名茶獎,9月日本“無晴川茶會”科技發展獎,199)和五項省級大獎(中國茶杯、甘露杯)。青川七佛茶知名度大幅提升,現為國家地理原產地保護產品。
七佛產茶歷史悠久。據史料記載,早在公元前1066年,周武王率領南方八個小國砍伐水稻後,當地的桑、蠶、丹、漆、茶等都被使用。尤其是武則天統治時期,只有七佛對貢茶情有獨鐘。他曾在七佛設茶官建貢茶園,年年進貢。所以後人說“皇後未嘗七佛茶,百草不敢先開”。
消除疑慮
七佛貢茶的獨特品質是由七佛鄉獨特的地理環境決定的,其品牌名稱也因武則天曾在七佛鄉建立貢茶園而得名。現在青川32個鄉鎮都可以使用七佛貢茶地理標誌品牌,但正宗的七佛貢茶是用七佛鄉原生態古茶樹鮮葉制成的。其他鄉鎮生產的茶葉,以及從七佛鄉引進的當地現代品種加工的七佛貢茶,品質都有不同程度的下降。光是七佛鄉就有三家茶葉加工廠,他們生產的七佛貢茶我都喝過。其中綠溝茶莊最小,但其生產的綠溝牌七佛貢茶,完全采用當地原生態茶樹鮮葉加工而成。它的質量更有保證。
七佛貢茶地理標誌產品保護範圍以四川省青川縣人民政府《關於界定七佛貢茶地理標誌產品的請示》(青川府[2007]43號)提出的範圍為準。是四川省廣元市青川縣的清溪鎮、喬樓鄉、三鍋鄉、濠溪回族鄉、方時鎮、曲河鄉、前進鄉、樂安寺鄉、喬莊鎮、孔溪鄉、板橋鄉、碎石鄉、茶壩鄉、黃坪鄉、大壩鄉、官莊鎮、蘇河鄉、紅光鄉、柴犬鄉、馬公鄉、毛壩鄉。