左穎綠豆丸簡介

采用傳統工藝與現代科學配方相結合，以牛肉、綠豆、海鮮、芝麻等為主要原料，用色拉油反復油炸而成。不添加任何色素和防腐劑，色香味俱全。可以幹吃，可以煲湯，也可以火鍋，口感脆香可口。還具有清熱解毒、醒腦通便、止渴止瀉、降血壓、降血脂、降血糖、改善微循環、補充微量元素(如鈣、磷、鐵、鋅、鎂)等多種藥用和保健作用。

綠豆丸子是地道的魯菜。看過壹些關於炒綠豆丸子的帖子，都有不同的看法。事實上，最正宗的是左穎的油炸綠豆丸子。

目前，該產品已註冊商標，申請了包裝專利，衛生質量符合國家標準，被消費者協會評為“消費者信得過”產品。榮獲“1986年魯菜大獎賽菏澤地區優秀獎”，2002年被評為消費者信得過產品，2004年連續兩年被評為“山東名吃”、“菏澤名吃”。為了滿足市場和消費者的要求，該產品在傳統工藝的基礎上采用真空包裝、程序化制漿和自動封口流水線技術。其精美的外包裝投入市場後，深受消費者的喜愛和歡迎。是饋贈親友的最佳禮品，也是招待客人的理想菜肴。這種產品壹直很暢銷。