正規超市場所購買即可。挑選技巧：
真正的進口車厘子，需要經過海關、農業部門核準檢疫，必須張貼原產地商標、英文介紹及進口商名稱等信息。
車厘子的枝要綠，越是青綠的說明保鮮越好，新鮮度越高。車厘子果實表皮光澤，光澤度好的車厘子新鮮，時間越長車厘子越容易失去光澤。車厘子果實硬度，硬的車厘子新鮮而且比較脆。壹般裝車厘子的盒子是紙板盒，大櫻桃是泡沫盒。
清洗水果：
壹般情況下，表皮沒有破損、質地堅硬、新鮮的櫻桃不會有蟲子，表皮破損、熟透變軟的容易吸引果蠅。因此，大家應選購表皮無破損、硬度好、新鮮的櫻桃。
如果還是擔心有蟲子，清洗時可先將其沖洗壹遍，再在淡鹽水中浸泡30分鐘，水會給果蠅幼蟲造成缺氧環境，鹽分又對其產生刺激作用，從而鉆出果皮，最後用流水沖洗幹凈即可。需要提醒的是，清洗時不要去掉果梗，以免造成二次汙染。