小眾香水有很多，我簡單介紹幾個。
很多人把沙龍香水等同於小眾香水，但並不盡然。沙龍香水屬於小眾香水，而壹些小眾香水卻不能被稱之為沙龍香水，因為除了沙龍香水之外，小眾香水還包括獨立香水、手工香水等壹系列很細的分支。而且在中國，小眾香水還包括那些在國外被眾人所熟知和接受，但在國內很冷門的香水。
然後還有壹些異類，就是大商業品牌中的某個香水沙龍線，可以勉強歸入沙龍香水。如愛馬仕、迪奧、香奈兒、阿瑪尼，甚至蘭蔻，等都推出了自己沙龍香水。遵循了沙龍香水的套路，用料精貴、產量小、價格高，風格上標新立異。深情是不可求的，但套路總是得人心。
沙龍香水：
歐洲人很早之前就有沙龍文化，晚上總是不安分地想弄些聚會啊，party等等，於是延伸出了沙龍這壹社交形式。參加沙龍活動的人們，使用的香水也會和白天道貌岸然地工作的時候有所不同，會比較想突出自己的個性的和風格，於是漸漸就產生了沙龍香水的需求。於是也可以這麽簡單粗暴的理解：最早的沙龍香水就是為了參加沙龍聚會而使用的香水。後來慢慢演變為指壹些專業生產香水的香水屋（香水沙龍）出品的香水。
獨立香水：
是不是有種Indie music的感覺？獨立樂隊就是慢慢從地下樂隊發展而來的，起初只是壹些熱愛音樂的青年們聚集在壹起組樂隊，辦演出，後來慢慢出了名，被打唱片公司簽約，越來越商業化。大Boss香水基金（Fragrance Foundation）給獨立香水品牌下的定義是：“創立已逾兩年，不被大公司所掌控，在美國全境的銷售門店為1到50家”。還在每年的香水界奧斯卡獎上 加設Indie Brand獎項。獨立香水是野生的，完全不受任何集團和公司控制，可以和獨立樂隊壹樣，寫寫黃色小曲兒，罵天罵地罵ZF，當然更重要的是可以更自由自在地投入創作的懷抱。馬克思主義說，萬物都是運動的，變化的，只有變化本身是不變的。所以獨立香水也是相對的，運動的，變化的。很可能幾天它就不是了，可能再過壹百年它還是。
手工香水：
怎麽聽來有種手工小作坊的感覺？手工香水最簡單粗暴的定義就是手工制成的香水。但現在，手工香水的水份越來越大，只是在創立之初是手工制造，保留了這個titile，標榜自己的品味，販賣壹種情懷，後來基本上也是工廠批量生產的。當然，手工的也不盡然是好的啦，產品質量可能良莠不齊。