小青橘屬於什麽茶？紅茶還是綠茶？

小青柑是普洱茶的壹種，屬於柑類茶的範疇。果實未成熟時采摘，嫩綠色，有光澤。小青橘皮厚，表面油脂也飽滿，香味濃郁。在制作過程中，青橘會經過發酵、壓榨等步驟，最終成為普洱茶。