1、洛陽百合
洛陽百合口味香甜、瓣大肉厚、潔白如玉，可食用也可藥用， 欒川、嵩縣、汝陽、洛寧等南部山區均有種植。種植面積最大的欒川縣，達1萬余畝，年產百合鮮品400多萬公斤。
2、湖南邵陽百合為龍牙百合
以其幹品瓣形肥大微彎，色澤潔白至寶黃，形似龍牙而著稱。主產地為隆回縣，又稱“中國龍牙百合第壹鄉”，種植面積達1400畝，產量達10000噸，產值達2.4億元。
產品以初加工為主，深加工開始起步，主銷廣州、深圳、上海並出口臺灣、東南亞等，其中“龍牙牌”龍牙百合已獲得綠色食品標誌。
3、江西百合為龍牙百合
是百合優良品種，味淡不苦。主產地為江西萬載，有500年的百合種植歷史。其中白水鄉為最大種植村，面積為500~600畝，平均畝產1350斤。
目前全縣百合種植面積穩定在5000畝左右，產量3750噸，產值1500萬元，產品分為鮮百合、百合粉、百合面、百合酒、百合糕等，綜合產值達到2370萬元，主銷國內並出口東南亞等。
4、宜興百合即卷丹
主要食用百合品種，口味香甜。全市種植達1000多畝，平均畝產1000公斤，平均畝收益2萬元，年產值達3400多萬元，積極開展公司（協會）+基地+農戶“的運作模式，實現統壹種源供應，統壹生產銷售，已提供百合種植收益。
擴展資料：
1、潤肺止咳
百合甘涼清潤，主入肺心，能清肺潤燥止咳，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。鮮百合含黏液質，有鎮靜止咳作用，適用於肺結核、咳嗽、咯血等癥。
2、寧心安神
百合入心經，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁等病癥。
3、美容養顏
百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有壹定美容作用。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。
4、防癌抗癌
百合含多種生物堿，對白細胞減少癥有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少癥有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。