皇帝柑的產地是廣東省肇慶市德慶縣。
在20世紀90年代初以前，皇帝柑只作為地方土特產優稀果品而小規模種植。自20世紀90年代中期起，德慶縣委、縣政府等根據市場需求，抓住機遇大力發展皇帝柑生產，建成首個大型貢柑生產基地，2007年德慶皇帝柑栽培面積8200hm2，產量約7萬噸。
德慶縣2004年獲“中國經濟林中國皇帝柑鄉”稱號，同年又獲國家質監局頒發的“皇帝柑原產地域產品認證”，德慶皇帝柑先後獲得“中華名果”和“廣東省名牌產品”稱號,獲國家商標局批準為“原產地註冊證明商標”。
皇帝柑樹冠圓頭形，緊湊、半開張，樹勢中等，枝梢細硬，具短刺；果實扁圓或球形，大小中等，單果重130～140克，果皮光滑，未充分成熟前色澤橙黃，充分成熟後桔黃，果皮脆嫩，較薄，汁胞柔軟，充分成熟經貯藏後液豐富，酸甜適中，具清香味。
皇帝柑果形美觀，皮色橙黃至橙紅，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，風味獨特，廣受消費者歡迎。
黃帝柑的特點：
壹、口味
皇帝柑與其他的柑橘有所不同，它的皮非常的薄，而且汁水非常的多。由於它是雜交品種，經過改良之後它的甜度也會被提高，酸度被降低，因此這種皇帝柑的口感是汁多味甜酸味少，而且果肉吃上去非常的鮮嫩特別好吃，沒有什麽果渣，因此被人們所喜歡，也不愧為當年皇帝所稱贊的柑橘。
二、火氣小
很多人都知道多吃橘子的話會容易上火，但是皇帝柑卻有所不同，由於它是經過改良之後的品種，所以它吸收了壹些橙子的優點，而摒棄了壹些柑橘上面的缺陷，因此這樣的皇帝柑吃上去是不會有任何火氣的，可以大膽的去享用好吃的皇帝柑。
三、果皮可以食用
皇帝柑真的是渾身是寶，不僅它的果肉是可以吃的，它的果皮也是非常不錯的，用果皮曬幹之後可以制作成我們平時比較熟悉的陳皮。用這種陳皮來泡水喝的話可以降火器，可以清嗓子，還可以清肺。尤其在夏天用這種果皮來泡上壹杯茶，味道非常甘甜，可以預防中暑，是夏季非常不錯的泡茶的食材。