原始瓷器的由來
原始瓷器是在制陶技術的基礎上發展而來的。在河南鄭州等地商代遺址，發現很多帶釉的瓷尊、瓷罍和瓷罐等，以及這些器物的碎片，胎骨細膩堅硬，燒成溫度在千度以上，叩之有金屬聲。1980在山西夏縣東下馮遺址出土的壹批原始青瓷片，屬距今4000余年前的龍山文化晚期。有大量出土的青釉瓷可斷定我國支持在商代中期就已發明了瓷器。當時的青釉瓷生產以長江中下遊較為發達，釉色多呈青黃，在氧化焰中燒成。中原地區的青釉瓷，釉色多呈青綠，在還原焰中燒成。這些原始瓷以高嶺土作胎，燒制溫度高達1100~1200度，表層在高溫下燒成與胎體結合很牢的玻璃釉質，胎質堅硬細膩，吸水性很弱，叩之有金屬聲。因工藝原始，故被稱為"原始瓷"或"原始青瓷"。器形有尊、豆、罐、甕、缽等。
瓷器與陶器的分別
用陶土燒制的器皿叫陶器，用瓷土燒制的器皿叫瓷器。陶瓷則是陶器，炻器和瓷器的總稱。凡是用陶土和瓷土這兩種不同性質的粘土為原料，經過配料，成型，幹燥，焙燒等工藝流程制成的器物都可以叫陶瓷。
陶器的定義
目前對瓷器的具體定義，還沒有取得統壹的意見。壹般人認為，必須具備以下幾條才能稱之為瓷器：
第壹，瓷器的胎料必須是瓷土的。瓷土的成分主要是高嶺土，並含有長石、石英石和莫來石成分；含鐵量低。經過高溫燒成之後，胎色白，具有透明或半透明性，胎體吸水率不足1％，或不吸水。
第二，瓷器的胎體必須經過1200℃～1300℃的高溫焙燒，才具備瓷器的物理性能。各地瓷土不同，燒成溫度也有差異，要以燒結為準。
第三，瓷器表面所施的釉，必須是在高溫之下和瓷器壹道燒成的玻璃質釉。
第四，瓷器燒成之後，胎體必須堅硬結實，組織細密，叩之能發出清脆悅耳的金屬聲。
三、原始瓷器的起始年代
制作流程
商的青釉器物完全具備了構成瓷器的基本要求。第壹，已經采用高嶺土作胎。第二，在表面施有壹層玻璃質的釉。釉的主要成分是瓷土加上石灰石、草木灰，調成懸浮液狀塗在瓷坯表面，它在入窯燒焙時熔化，形成玻璃狀物質。第三，燒成溫度已經達到1230℃左右。迄今為止，陶器的燒成溫度只需要800℃~900℃，極少數達到1000℃，而瓷器燒成溫度須在1230℃左右。第四，陶器有吸水性，瓷器沒有吸水性或吸水性極微。商代的原始青瓷的吸水性已經僅為1%，或更低。由於胎體中二氧化矽（SiO2）的含量和唐宋時各名窯瓷器壹樣，都在70%以上，三氧化二鋁（Al2O3）在17%以上，經過1200℃左右的高溫焙燒，燒結良好，使吸水性很弱，達到了瓷器的標準。第五，在物理性能方面，如比重、硬度、莫來石（也叫"富鋁紅柱石"）結晶的發育程度都和以後瓷器壹樣。敲擊起來也有清脆的金屬聲。這些都證明中國瓷器在商代已經被發明。