壹、酒櫃怎麽選
1、溫度的要求
葡萄酒最佳的保存溫度應該是13℃左右，曾經有學者做過專門的分析，認為理想溫度是12．8℃。雖然冰箱也可以設置壹個恒定的溫度，但是冰箱裏實際的溫度與設定的溫度相差比較大，可能會在5℃－6℃左右，也就是說總是在7℃18℃左右上下波動，這使得冰箱裏溫度實際處於不穩定狀態。
2、濕度的要求
如果濕度不夠，葡萄酒瓶上的軟木塞就會收縮甚至幹裂，輕則開瓶時遇到麻煩，重則失去密封功能，導致空氣進入，影響葡萄酒的發酵，使葡萄酒變味。如果濕度過高，不僅可以導致瓶口滋生黴菌，而且葡萄酒的酒標也容易發黴、脫落，使葡萄酒的形象大打折扣。
3、避震的要求
震動會加速葡萄酒化學反應的速度，對葡萄酒成熟過程會有相當大的影響。酒櫃內部有精密的防震壓縮機，工作時緩慢、平穩，與酒櫃主體並不直接接觸，大大降低了各種震動，是保存葡萄酒的必要條件。
二、酒櫃有哪些品牌
1、博世BOSCH
酒櫃十大品牌，1886年德國，世界知名品牌，歐洲家電市場的領先品牌，中國知名品牌，行業影響力品牌，博西家用電器（中國）有限公司。
2、海爾Haier
中國馳名商標，世界級家電品牌，中國企業500強，世界白色家電第壹品牌，中國最具價值品牌之壹，海爾集團公司，青島海爾集團。
3、新潮SICAO
酒櫃十大品牌之壹，影響力的酒櫃品牌，深圳市新潮電器有限公司，是中國最具影響力酒櫃品牌，中國最為專業的電子就櫃制造商之壹，全球專業電子酒櫃供應商。
綜述，上面就是小編給大家總結的關於酒櫃的選購技巧以及品牌推薦，大家選購的時候做個參考。