四川水資源豐富，水質優良，為四川眾多名特酒的產生提供了得天獨厚的條件。四川的釀酒業已有2000多年的歷史，歷代匠人用自己的智慧釀造了許多具有濃郁鄉土氣息的名特酒。這些名酒因其悠久的歷史、高超的釀造工藝和獨特的香味，自古以來就享有很高的聲譽。
在眾多川酒名酒中，最著名的是“五朵金花”，分別是五糧液、瀘州老窖、綿竹劍南春、全興大曲、古藺郎酒。
五糧液
五糧液
參考價格:200元/瓶
制造商:四川宜賓五糧液酒廠
中國四川宜賓五糧液股份有限公司
地址:四川省宜賓岷江路150號。
五糧液是壹種濃香型白酒，具有“香氣悠長、酒味醇厚、入口甘甜、清咽、口感和諧、恰到好處”的獨特風格。自1915獲得巴拿馬世博會首枚金牌以來，已獲得32枚國際金牌和4枚國內金牌。1994被第50屆世界統計大會評為“中國酒王”。“五糧液”商標被評為首批“中國十大著名商標”。從65438到0996，在消費者心目中的理想品牌、實際購買品牌、首選購物品牌三項市場競爭力調查中均排名第壹。目前，五糧液品牌價值35.85億元，居中國酒業第壹。
瀘州老窖
瀘州老窖
參考價格:41元/瓶。
制造商:四川瀘州老窖股份有限公司釀酒廠瀘州老窖股份有限公司集團有限公司
地址:四川省瀘州市國窖廣場
瀘州老窖股份有限公司金爵士豪華特曲酒，由具有400年歷史的“國寶窖池”釀造，采用傳統工藝精心釀造，久藏不露。它的酒清澈見底，芳香優雅，柔和和諧。“色、香、味”堪稱三絕，酒體風格融合了百年老窖的精華和千年酒母的香氣。此酒入口即香至脾胃，余香繚繞。喝了之後會噎回去，會嗨起來。它的包裝昂貴典雅，真的是名酒的頂級品質。被譽為“東方第壹瓶”，具有很高的收藏價值。
劍南春
劍南春
參考價格:125元/瓶
制造商:四川劍南春集團有限公司
地址:四川省綿竹市劍南春西路
劍南春系列酒選用高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料釀造。歷經兩千多年，獨壹無二。據權威檢測，劍南春酒對人體的微量元素比普通酒多得多。劍南春，中國名酒，60多次榮獲國家級、省級、國際級質量金獎。“劍南春”被認定為中國馳名商標。
全興大曲
全興大曲
參考價格:83元/瓶
制造商:四川成都全興集團有限公司
地址:四川省成都市外西金牛土橋
全興大曲以高粱、小麥為原料，輔以優質小麥制成的中溫大曲作為糖化發酵劑，采用“原窖分層、酒糟堆碼法”(熟窖發酵要求“窖熟酒糟充分酯化”)的生產工藝，經過嚴格蒸餾、精心搭配、分壇定期存放，科學釀造而成。全興大曲以其“窖香濃郁，醇厚和諧，甜脆爽口”的獨特風味，被郭沫若譽為“延陵酒”。
郎酒
郎酒
參考價格:96元/瓶
制造商:四川郎酒集團有限公司
地址:四川省古藺縣二郎鎮
在全國名酒行列中，醬香型郎酒之所以能形成獨特風格和高品質的酒，與其工藝有著密切的聯系和密不可分的關系。這壹過程稱為“高溫制曲”、“二次餵糧”、“回沙發酵”、“九次蒸”、“七次取酒”、“三年陳釀”、“配菜”。