因為激素主要存在於血液中，所以肉類中激素的含量較高，尤其是動物內臟，所以動物內臟不宜過多食用；同時，對於很多雞鴨來說，往往是用含激素的飼料餵養來催肥，導致這些肉中含有大量的激素；另外還有壹些魚類養殖，據報道直接投餵避孕藥促進生長。
這種食物比普通食物含有更多的激素。所以在購買雞鴨魚蝦的時候，壹定要去正規商店購買有品牌有保障的食品。
植物雌激素是在植物中具有弱雌激素效應的化合物。通過與低親和力的類固醇雌激素受體結合發揮微弱的雌激素樣作用。植物雌激素的分子結構與哺乳動物雌激素相似，是壹類具有與動物雌激素相似生物活性的植物成分，對激素相關疾病有廣泛的作用。
雖然它們被稱為植物雌激素，但它們本身並不是激素。含植物雌激素的植物主要有:大豆(大豆異黃酮)、葛根、亞麻籽等。
參考資料？百度百科植物雌激素