老通城豆皮：豆皮是湖北省武漢市著名漢族小吃，多做為早餐，壹般在街頭巷尾各早餐攤位供應。中午或晚上在壹些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供。最以豆皮著名的是位於武漢市中山大道的“老通城”。
精武鴨脖：精武鴨脖是武漢最有名的漢族小吃，因為起源於漢口的精武路而得名。
周黑鴨：鴨脖即鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，屬於醬汁類食品（主要是麻辣誘惑鴨脖，醬板鴨、包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板幹子、醬板藕等）。
五芳齋湯圓：五芳齋湯圓，為武漢名小吃之壹，現已成為武漢市乃至湖北省知名品牌和名優地產品。
面窩：面窩，是武漢漢族小吃之壹，也是武漢特有的。