有機產品標誌由兩個同心圓、圖案以及中英文文字組成.內圓表示太陽,其中的既像青菜又像綿羊頭的圖案泛指自然界的動植物；外圓表示地球.整個圖案采用綠色,象征著有機產品是真正無汙染、符合健康要求的產品以及有機農業給人類帶來了優美、清潔的生態環境.
有機食品這壹名詞是從英文Organic Food直譯過來的,在其他語言中也有叫生態或生物食品的.這裏所說的"有機"不是化學上的概念.有機食品是指來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產規範生產加工、並通過獨立的有機食品認證機構認證的壹切農副產品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產品、蜂蜜、水產品、調料等。
除有機食品外,還有有機化妝品、紡織品、林產品、生物農藥、有機肥料等,他們被統稱為有機產品。