在餐廳工作過的人都知道，如果加盟，成本不低。比如槐店的王婆大蝦，加盟費很高，需要按照總部的要求定位裝修。
所以酒店要選擇優質的供應商，比如田二王霞蝦火鍋底料，這是蝦火鍋底料的專業供應商。專註於蝦仁火鍋底料的研發、生產和全國經銷。目前全國有600多家餐廳，月出貨量在3萬斤左右。餐飲客戶遍布北京、上海、天津、遼寧、山西、陜西、河南、甘肅、安徽、內蒙古、河北、吉林、深圳、江蘇等地區，每月出貨量穩定在15噸左右。是老店改造增加新菜品和小白開店的最佳選擇。