雖然查幹湖因為堿性水和野生的生長方式，孕育了肉質鮮美的大魚。但由於東北冬季長，水溫低，魚的生長速度會很慢，達到每年300萬斤的產量是很困難的。為此，查幹湖漁業集團在附近建設了1，000多畝的漁場，專門養殖胖乎乎的魚苗，每年可為查幹湖提供200萬斤左右的魚苗。這說明大家都很清楚查幹湖魚類的自然生長速度，投入查幹湖的魚苗大小壹般都比較大。如果這些魚苗真的是夏天放生，冬天捕撈，那麽說它們是“洗澡魚”似乎也不為過。
查幹湖又名查幹泡、幹河，蒙古語意為“查幹淖爾”，是壹個潔白聖潔的湖泊。位於原郭爾羅斯蒙古族自治縣境內，南北長約37公裏，東西平均寬17公裏。截至今年6月，查幹湖整個水域面積已超過400平方公裏，是吉林省最大的天然內陸湖。