1,大千雞塊
大千雞塊是壹道菜,主要以肉雞、生菜為配料,以花椒、糖、胡椒為佐料。
2、羅泉豆腐
四川省資中縣羅泉鎮特產羅泉豆腐,是中國國家地理的標誌性產品。羅泉豆腐腦采用優質山泉水和大豆經石磨加工而成,采用傳統工藝鹵水制作而成。具有細、白、嫩、軟的特點。
3.周蘿蔔
周蘿蔔是四川內江味寶食品有限公司的產品,航空食品,居家旅行的好伴手禮。該產品以威遠縣鎮西鎮李家坳白、嫩、爽的蘿蔔為原料,結合西南農業大學食品科學研究所、四川省食品發酵研究所等科研單位引進的現代配方技術和傳統腌制泡菜生產工藝,
開發出了集麻、辣、香、甜、脆於壹體,色澤美觀,風味獨特的“味寶牌蘿蔔”。醬香“周蘿蔔”含有豐富的維生素、礦物質和微量元素。
4.隆昌羊肉湯
隆昌羊肉以羊肉、羊骨頭、羊雜為主。這湯又白又濃。在湯裏撒點蔥花,蘸豆瓣醬吃,胃口大開。
5.大千魚幹
大千幹燒魚是世界著名國畫大師張大千先生家傳下來的壹道具有四川特色的傳統菜肴。大千擅長吃川菜,不僅早年在天府之國赫赫有名,晚年還傳到了港臺地區。大千幹燒魚,在他的家鄉四川內江壹直流傳,至今仍是非常受歡迎的美味家常菜。
百度百科-內江