大家喜歡吃驢肉火燒嗎?在河北河間這裏最近要舉辦著驢肉火燒文化節,屆時大家來這裏不僅可以品嘗到驢肉的美食,還可以了解驢肉火燒的文化和歷史,那麽,我們壹起來了解壹下驢肉火燒節舉辦的信息吧!
時間:
4月29日開始,此次驢肉火燒文化節將持續兩天。
活動介紹
花開中國·河間醉美”——中國(河間)第三屆驢肉火燒美食節開幕。活動的舉辦旨在進壹步做大做強河間驢肉火燒特色產業,傳承和發揚傳統美食文化,並借助美食平臺,不斷提升河間驢肉火燒品牌的知名度、美譽度、影響力。
此次驢肉火燒文化節將持續兩天。活動期間,相繼舉辦開幕式、惠民演出、哈雷摩托隊表演、中國名廚驢肉美食演示會、景和田園采風行、驢肉火燒大胃王挑戰賽、全驢宴美食精品體驗、音樂盛典、驢肉火燒節文創產品展示、美食惠民季等豐富多彩的文化活動,通過吸引廣大遊客和美食愛好者相聚河間,提升河間旅遊品牌和城市品牌。其中,美食惠民季活動將持續至5月19日。
據介紹,河間驢肉火燒經過數代人的傳承發展,已成為獨具地方特色的美食,是省級非物質文化遺產,目前從事河間驢肉火燒產業的人群已達5萬余人。為推動這壹產業進壹步發展,河間市不斷加大扶持力度,組建了河間驢肉火燒產業協會,加強驢肉火燒產業誠信體系建設。
同時,與中國農科院和河北農大等科研院校合作,加強產學研結合,並大力培育扶持龍頭企業。如今,河間市驢肉火燒產業遍布全國各地,驢肉加工和餐飲全產業鏈年總產值已達80多億元,擁有自主商標20多個。
2016年,河間驢肉火燒被評為“中國旅遊金牌小吃”;2017年,河間被中國飯店協會命名為“中國驢肉火燒之鄉”;第二屆驢肉火燒旅遊文化節被新華網評為“2018中國最負盛名十大節慶”,以驢肉火燒為主題的電影《廚神歸來之驢肉火燒》也在全國上映。
據悉,5月7日,河間還將在北京舉辦“中國(河間)驢肉火燒美食節”北京場暨“河間驢肉火燒進北京”大型推介會。
好了,這些就是關於2019年旅遊火燒節的活動信息了,如果大家喜歡吃驢肉火燒,那麽不如就來這次活動看看吧!