大紅袍不屬於紅茶也不屬於綠茶，而是屬於烏龍茶。
大紅袍是烏龍茶，跟鐵觀音壹樣，它也是半發酵的烏龍茶，但是奇怪的是，鐵觀音是烏龍茶，大紅袍也是烏龍茶，鐵觀音看上去是綠綠的，大紅袍黑黢黢的，那這個是發酵和焙火程度的差別了，現代工藝的鐵觀音是輕發酵輕焙火的烏龍茶，而大紅袍是重發酵重焙火的烏龍茶。
鐵觀音的發酵是九綠壹紅，而大紅袍的發酵是三紅七綠。因為發酵和焙火程度不同，所以這兩種烏龍茶有著截然不同的口感。
現代工藝的鐵觀音，它大部分是清香型的，它還帶著綠茶的那股子清秀的勁兒，大紅袍呢，它的發酵和焙火程度比較重，所以大紅袍重口味，它有壹種濃郁的花的芳香，鐵觀音的香氣比較清雅，而大紅袍的香氣就比較濃郁，比較霸氣，所以大紅袍雖然看上去黑黢黢的，跟紅茶的顏色很接近，但是它是半發酵茶，也就是烏龍茶。
大紅袍的特性與鑒別
大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。生長在武夷山脈的茶葉獨領山水靈氣，山間巖縫和溝壕的特別土質賦予大紅袍壹種堅韌，醇厚的品質。傳統的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關的碳香和火香。
武夷山原產的優質大紅袍茶，雖說因廠家不同風格有所差異，但都具有***同的基本特點。茶湯呈赤金、棕紅或深紅，清徹透亮；同壹泡茶，開初是奇妙的焦糖香，隨後便出現細銳的菖蒲香，或清幽的蘭花香；茶湯的滋味，格外甘醇鮮滑，回味特別持久。可以沖泡七遍，而葉底猶有果香。
鑒別的第壹點就是看外包裝。無論什麽樣的大紅袍外包裝，都必須要有生產廠家與生產日期，有註冊商標，有原產地地理標誌，有綠色環保認證標誌(綠色食品、有機產品)。如果購買散裝的大紅袍茶，那就要看幹茶外形。傳統工藝制作的大紅袍，呈條索狀，條形完整;黑色或深褐色，有光澤；手觸有彈性，微刺；聞嗅有幹香，無異味。但更重要的是試茶，即當場沖泡。
以上內容參考：百度百科-大紅袍 （中國茶葉著名品種）