地理位置:五常市位於黑龍江省南部,是黑龍江省和吉林省的交界處。北接松嫩平原,距省會哈爾濱115km。東南與張廣才嶺西麓的尚誌市為鄰,東北與阿城為鄰,西、西南、南與吉林省的玉樹、舒蘭、蛟河為鄰,是黑龍江與吉爾吉斯斯坦的經濟結合部。
五常大米是黑龍江省哈爾濱市五常市的特產,是中國國家地理的標誌性產品。
五常大米已成為中國地理標誌保護產品、原產地商標證書、中國名牌產品、中國名牌農產品、中國馳名商標五項桂冠的大米產品。中國只有壹個武昌。
2003年5月10,原國家質檢總局批準五常大米地理產品保護。
五常大米的品質特點:清淡微甜,柔軟微粘,清香爽口。
擴展數據:
黑龍江省哈爾濱市五常市優質的自然資源賦予五常大米獨特的品質。這種氣候條件使得當地收獲的大米顆粒飽滿,質地堅硬,米粒有光澤,香味濃郁。大米幹物質豐富,營養成分高,可溶性雙鏈糖含量高,所以吃起來很甜。
另外,因為支鏈澱粉含量高,所以米飯比較油。如果把壹碗飯倒進另壹碗,空碗沾滿了油珠,連壹粒米都掛不上。米飯清淡香甜,軟糯,清香爽口。
五常市三面環山,盆口朝西。東南山脈阻擋了東南風,而西部松嫩平原的暖流可以直接進入盆地,打旋。西朗河、拉林河、芒牛河貫穿全境,水系縱橫,水量豐富。土壤類型以砂壤土和草甸土為主,土壤pH值、有機質和微量元素中等。
2016 12、中國品牌建設促進會、中國資產評估協會聯合發布“2016中國品牌價值評估信息”榜單,五常大米品牌價值639.55億元,在全國標誌性產品中排名第五,在全國大米品類中排名第壹。
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