1、質量安全標誌
食品安全是大家都關註的話題,在關註食品本身的同時,大家還應該去關註壹些安全表示。
QS是英文QualitySafety(質量安全)的縮寫,獲得食品質量安全生產許可證的企業,其生產加工的食品經出廠檢驗合格的,在出廠銷售之前,必須在最小銷售單元的食品包裝上標註由國家統壹制定的食品質量安全生產許可證編號並加印或者加貼食品質量安全市場準入標誌“QS”。
食品質量安全市場準入標誌的式樣和使用辦法由國家質檢總局統壹制定,該標誌由“QS”和“質量安全”中文字樣組成。標誌主色調為藍色,字母“Q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色,字母“S”為白色,使用時可根據需要按比例放大或縮小,但不得變形、變色。加貼(印)有“QS”標誌的食品,即意味著該食品符合了質量安全的基本要求。
自2004年1月1日起,我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業中實行食品質量安全市場準入制度,對第二批十類食品肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調味品、飲料、餅幹、罐頭實行市場準入制度。國家質檢總局將用3~5年時間,對全部28類食品實行市場準入制度。
2、國家免檢產品標誌
國家質量技術監督局統壹規定的免檢標誌呈圓形,正中位置為“免”字漢語拼音聲母“M”的正、倒連接圖形,上實下虛,意指免檢產品的外在及內在質量都符合有關質量法律法規的要求。在這壹中心圖案上方,有“國家免檢產品”的字樣,顯示了國家免檢的權威性;圖案左右,為標示免檢有效期的起止年、月;圖案下方,是呈弧形排列的“國家質量技術監督局”9字及其英文縮寫“CSBTS”。
免檢標誌基調為白色,外圓及中心圖形為藍色,字及字母為黑色。免檢標誌尺寸以標誌外圓半徑R為基礎,以R的相應比例確定標誌上其他各部位的尺寸。獲得免檢證書的企業在免檢有效期內,可以自願將免檢標誌標示在獲準免檢的產品或者其銘牌、包裝物、使用說明書、質量合格證上。
免檢的有效期為三年。免檢到期後產品需要繼續免檢的,企業應當重新提出申請。
3、綠色食品標誌
綠色食品標誌是由綠色食品發展中心在國家工商行政管理總局商標局正式註冊的質量證明標誌。它由三部分構成,即上方的太陽、下方的葉