根據《消費者權益保護法》第六章第三十九條規定，解決消費糾紛有五種方式，消費者可以自主選擇:
1，與運營商協商。
2.請求消費者協會調解。
3.向工商等相關行政部門投訴。
3.根據與經營者達成的仲裁協議，向代理機構申請仲裁。
4.向人民法院提起訴訟。
二、賠償標準:
如果是食品，可以索賠10倍賠償；如果是食物以外的東西，可以要求雙倍賠償。65438+10月1，2015實施的新修訂的《食品安全法》，在舊法十倍賠償的基礎上增加了消費者的選擇權和賠償金額的底線，即消費者可以在要求生產者或者經營者支付十倍價款或者三倍損失之間選擇，增加賠償金額的底線確定為1000元。
擴展數據:
案例研究:
李先生在壹家大型連鎖超市的分店買了五箱徐福記皇冠喬柏利桶。購買後，他通過對比保質期和生產日期，發現食品已經過期。李先生以超市銷售過期食品存在欺詐行為為由，將對方起訴至法院。法庭上，超市辯稱，李先生明知產品過期，沒有對消費者造成傷害。
判斷結果:
壹審法院認為，根據李先生提供的證據，可以認定該商品在購買時已經過了質量保證期。法院駁回超市抗辯意見中故意銷售過期產品不存在主觀過錯的主張，不同意10倍賠償，支持李先生10倍賠償的訴訟請求。壹審判決後，超市向壹中院提起上訴，堅稱李先生在明知商品為過期食品的情況下仍購買該商品，且購買後未食用，因此未因涉案產品受到任何損害，故不同意10倍的賠償。
市壹中院認為，根據《食品安全法》的規定，消費者生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知不符合食品安全標準的食品，可以要求經營者支付價款10倍或者損失3倍的賠償金。此外，根據最高法院相關司法解釋，對食品質量發生爭議，賣方以買方明知食品有質量問題為由進行抗辯的，法院不予支持。
綜上，市壹中院認為，根據本案查明的事實，可以確認李先生在超市購買的脆皮花生巧克力和巧克力豆已過保質期。因此，根據上述法律規定，法院終審判決駁回上訴，維持壹審判決。
參考來源1:北京法院網-食品安全“十倍”賠償妳知道多少
參考來源二:鳳凰。com-過期食品十倍索賠勝訴。