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西塘必吃美食攻略

 西塘歷史悠久,是古代吳越文化的發祥地之壹。在春秋戰國時期是吳越兩國的交壤之境,素有“吳根越角”和“越角人家”之稱。下面是我為大家搜集整理的西塘必吃美食攻略,歡迎大家閱讀與借鑒,希望能夠給妳帶來幫助。

西塘必吃美食攻略

 水鄉的餐飲以水產為主。西塘的菜館價位適中,但菜量偏小,偏甜,口味較重,少油,好多人說吃不慣,可以點菜的時候單獨說明,不要太甜,不要太鹹。西塘的特色菜有黴幹菜燒肉、椒鹽南瓜、蟬衣包園、爆炒螺絲、餛飩老鴨煲、肉末野開花、白斬雞、馬蘭頭、河蟹。

 西塘內的酒家,大多集中在北柵街附近,壹般主打當地特色菜,而且臨河而建,味道不會有太大差別, 並且物美價廉,人均價都在28-40元,有些酒店上的菜單特色菜旁邊會有標註,如果想要嘗遍特色菜,壹桌也就300元,其中老品芳,是西塘多年的人氣餐館,其次是就是憶江南和送子得月樓,如果想坐到臨窗靠河的賞景好位置,必須要早去,而人氣酒家,去晚了可是要排隊的。

  老品芳

 西塘最有口碑的老牌餐飲店,壹到飯點就人山人海,環境壹般,但是貴在物美價廉。

 地址:北柵街39號

 營業時間:19:30停止點菜,13:30-16:30休息

 參考價格:29元/人

 網友說:

 火車小小 :傳說中的老品芳,必須來到的飯店。做的是當地特色,很牛氣呢。我們上午十點來占座,十點半才開始營業,十壹點已經人山人海了。絕對的'不加菜,菜要壹次性點完。店很小,很破舊,東西很特色!支持!

  響堂

 就在煙雨長廊上,招牌是椒鹽南瓜和神仙豆腐,較老品芳貴些,但是老板熱情,坐在二樓觀對岸風景,還有當地人唱的小曲(當然是要付費的),很是愜意。

 提示:響堂的隔壁就是丁記酒家,也不錯。

 地址:環秀橋北口煙雨長廊上(近送子來鳳橋環秀橋)

 參考價格:38元/人

  西塘憶江南飯店

 味道正宗,關鍵是服務態度非常好,上到老板,下到服務員,在點菜之前都會詢問妳的口味,然後針對不同口味推薦不同的菜式,很貼心。比較適合想要品嘗西塘特色菜肴,又想感受西塘風土人情,又在意價格的朋友。

 地址:石板路中段

 參考價格:24元/人

  送子得月樓

 服務很周到,有熱茶,有空調,還有wifi,菜量還多,價格不算最便宜的,但是環境好處壹大截。

 地址:塘東街15號2樓(近酒吧壹條街)

 參考價格:31元/人

 網友說:

 曉蕓萱:點的都是網上強推的菜。醬爆螺絲,梅幹菜燒肉,清蒸白水魚,蟬衣包圓,河蚌豆腐煲,壹***花了115元。感覺還算可以,而且味道真的不錯,尤其是螺絲和白水魚,壹吃就知道很新鮮。

  名吃推薦:

  豆腐花

 在煙雨長廊的來鳳橋和永寧橋之間,有家專做豆腐花的小店,同時也賣綠豆粉條,酸香入味,獨具特色。錢氏祖傳豆腐花壹碗5元。如果不特意說明,豆腐花都是鹹的。

  小餛飩

 在西街的入口處,最東端的廣場上有個賣小餛飩的攤子,即受眾多蜂蜂推薦的“陸氏小餛飩”。在西塘,就連壹個擺生意的小販也可能會聲名遠揚。小餛飩湯料獨特,餡少皮薄,最具特色倒是他那套做生意的擔當,是有年頭的了。如果去的時候正好趕上吃飯時間,還要排隊呢!壹定要嘗嘗。陸氏小餛飩壹碗6元。

 壹線天(在送子橋附近)旁壹家餛飩店,野菜大餛飩遠比小餛飩好吃,10塊錢壹碗。

  茨實糕

 茨實糕要數 “森林”(塘東街18號,臨近燒香港口)和“壹線天”(小桐嶼街52號,近環秀橋)的有口碑,分量是“森林”的足(小份的是8元,大份的是10元。),他家的茨實糕買十送壹。大家多覺得“壹線天”的好吃,壹線天的鮮肉粽也很好吃,盡管肉不多,卻非常入味。粉蒸肉卻不怎麽的。最後提壹句,曹記芡實糕(塘東街16號)和“森林”挨著,據說是西塘最大壹家手工作坊。

  粉蒸肉和龍蹄

 阿牛荷葉粉蒸肉(下西街44號,0573-84567293)、老馬荷葉粉蒸肉(朝南的棣街53號,0573-84565352)和阿明龍蹄(永寧橋壹端,錢氏豆腐花對面)是西塘古鎮特產傳統小吃,歷史悠久,具有香得純正、酥而不爛、肥而不膩三大特點。價格5元/個。

  臭豆腐

 管老太臭豆腐,早就名聲在外的臭豆腐,幾乎滿街都是這個名字,口味非常嫩滑。註意:到底哪家才是正宗?凡掛有“管老太”註冊商標的都是正宗的,目前在古鎮裏只開設壹家官方店(石板路92號),其他都是授權的銷售商(沒有掛商標的都是假冒)送子橋附近的壹家“三味臭豆腐”別有風味,外脆內嫩,其他的如牛肉羹、酒釀圓子都很不錯,壹律5元/份。

  甜酒釀

 在煙雨長廊中,過了環秀橋約10米,有壹家名字叫“聚福樓”的小店,秋冬賣的是熱的酒釀圓子,小碗10元,大碗15元。夏天是冰凍酒釀。

  粽子

 阿六壹口粽,肉粽不膩,甜粽香甜。位置:西街管老太對面。麥芽塌餅西塘本地人有立夏吃塌餅的傳統習俗,塌餅是油煎出來的壹種糕點,口味偏甜,3塊錢壹個,比較有名的是楊氏塌餅和臥龍塌餅,都位於石板路上。

  紮肉

 和紅燒肉味道差不多,只是更加鹹壹點。3塊錢壹塊。

  天下第壹面

 這個也很紅,不過味道壹般。壹碗面二十幾塊錢。正宗的面在景區外的石板路上,不過據說燒法壹樣,味道都差不多。