杜康酒屬於陜西。
據《白水縣誌》和有關碑石所載，杜康，字仲寧，漢代康家衛人。杜家壑村，位於陜西渭南市白水縣大楊鄉，就是當年杜康聚族而居的地方。
杜康居住過的地方稱杜康溝，今溝裏居民住戶姓杜者占90%以上，在溝的北岸，原建有杜康廟，左有杜康墓。廟下河岸有泉名杜康泉，相傳杜康即用此造酒，泉水清澈，至冬不竭。
擴展資料：
康家衛，西距縣城七八公裏。村邊有壹道大溝，長約十公裏，最寬處壹百多米，最深處也近百米，人們叫它”杜康溝”。溝的起源處有壹眼泉，四周綠樹環繞，草木叢生，名”杜康泉”。
縣誌上說”俗傳杜康取此水造酒”，”鄉民謂此水至今有酒味”。有酒味故然不確，但此泉水質清冽甘爽卻是事實。清流從泉眼中汩汩湧出，沿著溝底流淌，最後匯入白水河，人們稱它為”杜康河”。
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