果汁是通過壓榨、離心、萃取等物理方法獲得的果汁產品。，壹般指純果汁或100%果汁。果汁按其形態分為澄清果汁和混濁果汁。清汁清澈透明，如蘋果汁，濁汁均勻渾濁，如橙汁；根據果汁的含量，分為純果汁和果汁飲料。
企業進口果汁需要什麽資質？
1.進出口權
2.海關登記
3.商品檢驗備案
4.食品收貨人備案
國外進口果汁壹般需要哪些文件？
1.貨物原產地證明書
2健康證明或自由銷售證明或植物檢疫證明
3.制造商的質量檢驗報告或第三方檢驗報告
4.營養成分分析報告
5.生產日期&；保質期證書
6.標簽彩色照片和翻譯
7.如果是木制托盤，木制托盤需要IPPC標誌。
8.發票
9.裝箱單
10.多菌靈檢測報告
進口果汁的第壹道工序壹般如下:
國外發貨-收發貨人備案-到港後進口檢驗-進口申報通關單-海關放行-商檢檢驗貼標簽-抽樣檢驗-發貨(暫不銷售)-抽樣檢驗合格後貼標簽備案-國內衛生證書(待售)。