雞柳年糕薯條配方雞柳年糕薯條都撒了什麽配料？

1.雞柳年糕、薯條都撒了孜然粉，主要是多種香料勾兌研磨而成。孜然粉是生活中最常用的調料之壹，常用來煮牛羊肉，可以去除其腥味，使其肉質更加鮮嫩。

2.用孜然粉加工牛羊肉，可以祛腥解悶，使其肉質更加鮮美清香，增加人的食欲。孜然粉有醒腦通脈的功效，能散寒濕，理氣開胃，祛風止痛。對腎虛引起的消化不良、胃寒疼痛、大便頻繁有療效。用孜然粉調味菜肴，還可以防腐殺菌。