如下：
1、所在區域不同：胡記真不同，位於長春市桃源路，是壹家東北菜館，營業時間全天10:00-22:00。真不同飯店（中州東路店）是壹家餐館，位於洛陽市，營業時間為早上10:00-1400下午 17:00-21:00。
2、餐館類型不同：胡記真不同主打東北菜，真不同飯店主打豫菜。
3、價位差異：胡記真不同，人均消費還很適中,價格好，口味好，中產階級消費的好地方，而且當地的人流量也是比較大的，相對來說生意也是還不錯的。真不同飯店雖說價錢“不怎麽實惠”，但頂著“中華老字號”的名頭，“外地人”來了總得去見見世面，“吃個新鮮、熱鬧”。?
4、特色服務：真不同飯店可辦婚宴。適宜商務宴請、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐。
介紹
真不同飯店創建於1895年，迄今已有120年的歷史，以經營正宗的洛陽水席為主，經過不斷的挖掘恢復，逐步形成獨特的風格。?
真不同飯店經營的洛陽水席，起源於唐武則天時期，全席二十四道菜，喻示其執政二十四年的歷史光景，前八個涼菜象征著武皇的“服、禮、韜、欲、藝、文、禪、政”的八高善（膳）績。
最後壹道“圓滿如意湯”以示全席圓滿結束。牡丹燕菜是洛陽水席具代表性的壹道菜，武則天賜名“賽燕窩”。