方法壹:分批包裝,按熟度分開,5-10℃冷藏可有效回收李子釋放的催熟劑,再次清洗,擦幹表面水分,將Bem與糖、鹽、甘草、生姜、芝麻混合,腌制30分鐘,然後食用、飲用、品茶。
如果在夏季不采取保鮮措施,像李子這樣的水果長期存放後會幹枯,甚至腐爛損壞,造成巨大的經濟損失。其實這個問題很好解決。這取決於妳有多少李子。東西多了或少了,可以放壹些植物灰在竹籃或塑料筐裏,搖壹個多小時,倒出來,洗幹凈,然後晾幹。軟化後可以在晚上反復用鹽擦洗李子,腌制壹晚上,然後放在太陽下曬。
四川的脆李子是最好的。另外,四川的冰梅很貴。它們是甜的,但不酸,而且顏色很漂亮。四川的脆李子壹半紅壹半綠。目前品質最好的李子新品種有三個,分別是能寶(又名鳳凰李)——紅紅、蜂糖、金菊壹號,呈現了當時李子的三個最佳品種。龍潭珍珠梅是廣西河池市天峨縣巴拉鄉野生李培育的新品種。因其果實結實,收益高,故稱珍珠羽。它掛在樹枝上,看起來像壹串珍珠。