貴州珍酒產於貴州遵義，因為早年受地理環境影響，天妃茅臺產量不足，用同樣的工藝、設備、原料生產。它被用作天妃茅臺的壹個不同的實驗基地。1986年，根據時任國務院副總理方毅的《酒中珍品》碑文，原“貴州茅臺易地實驗廠”用的是毛毅，後“貴州省遵義釀酒研究實驗基地”用的是毛毅。
2008年底以來，由於長期的體制約束和市場投入不足等多種原因，貴州珍酒廠已經資不抵債，珍酒廠實施了政策性破產重整。
2009年8月28日，華澤集團以8250萬元成功競得貴州真酒酒廠100%股權，對原貴州真酒酒廠進行改制，組建貴州真酒釀酒有限公司。
如今的珍酒已經今非昔比了！！！！！！！
貴州貴酒壹言難盡。當初想提高貴州茅臺的產量，把茅臺產地的水土，當地的高粱，甚至釀造茅臺的師傅！把做茅臺的技術都抄了，1975正式開始實驗，但是都失敗了，做不出茅臺的原味。畢竟茅臺獨特的地理環境和濕度氣候是不可復制的。但是！茅臺工藝在各地生產的酒雖然沒有茅臺好喝，但是風味獨特！深受大眾喜愛，被譽為“酒中珍品”！“壹地茅臺”正式更名為“珍酒”，“貴州茅臺壹地生產實驗廠”也更名為“貴州珍酒廠”。
所以貴州珍酒的檔次可以說是僅次於天妃茅臺，尤其是15年的珍酒系列酒，都是用15年的酒勾兌而成，酒的品質可想而知。
還不錯，茅臺技術是異地生產。主要產品從高到低，有老珍酒、珍品、珍品五、珍品八、珍品十、珍品十五、珍品三十，單價從70到850不等。珍寶寶五相當於太子酒，珍寶寶八相當於甄王或者70，珍寶寶十沒喝過，珍寶寶十五和紅花郎15有壹拼，珍寶寶三十據說比新茅臺好喝。
珍酒的出現可以說是自帶光環，帶著金鑰匙來到白酒屆，是其他醬香型酒無法比擬的。
貴州是中國白酒版圖中名副其實的“名酒之鄉”，用群星璀璨來形容毫不為過。因為茅臺的光環太耀眼了，真的讓其他白酒黯然失色。
珍酒的誕生源於1958，茅臺在1958年產量只有500噸左右，遠遠不能滿足各地的招待需求。主席提出了“獲得壹萬噸茅臺酒”的夙願，讓更多的人喝上醬香酒。1975，周總理再次指示，要克服壹切困難，完成主席的指示。同年，“貴州茅臺酒異地試驗”項目正式成立，地點設在遵義市北郊十字店，距離茅臺鎮僅130公裏。1975，原茅臺酒廠鄭廣賢親自掛帥，帶領來自全國的28名技術骨幹和精英，由此拉開了珍貴酒傳奇釀造的歷史序幕。
十年磨壹劍。歷經十年、九個釀造周期、63輪、3000多次分析實驗，以白酒大師周恒剛為首的驗收鑒定小組終於來了。1985年，在行業最高鑒定會上，專家壹致認為試生產的白酒“接近市場銷售的茅臺酒水平”，“基本具備茅臺酒風格”，鑒定認為“貴州茅臺酒異地生產試驗(中試)”項目已完成合同要求，宣告試驗成功。國務院副總理方毅品嘗了試釀的酒後，稱贊“不比茅臺差”，並題詞“酒中珍品”，珍酒之名由此而來。不僅如此，1988年，珍酒榮獲全國名酒評比銀獎，成為“53國優”，躋身貴州三大醬香型白酒品牌。
珍酒可以說是名門，光環無數。在市場經濟大潮的今天，好酒怕巷子深。好的素質需要懂營銷，懂廣告，會講故事。隨著近幾年持續的醬香熱，名貴酒逐漸走近人們的視野，尤其是近兩年。可以用“簡的酒火了”四個字來形容。
2020年，即使在疫情影響下，貴妃酒銷售額同比增長67%，大幅領先同行。
2021第壹季度銷售金額快速增長，同比增長207%，達到15億元，震驚整個白酒行業。
從2021開始，珍酒在央視頻道輪番打廣告，但是廣告打得真的不怎麽樣。壹直重復那句話:“今晚喝珍酒”是沒有吸引力的。不斷重復，讓人覺得啰嗦，有點煩。
據相關報道，目前，真酒已啟動原地擴能、永勝村釀造、靳東醬香酒苑三個項目。全部項目建成投產後，將形成7.5萬噸釀酒、35萬噸儲酒規模，年產值525億元。強大的產能和優質的儲酒將決定壹個白酒企業的影響力，未來的真酒更值得期待。
從目前醬香型白酒的格局來看，珍酒只能算是二線之後的位置。前面有幾座強大的大山，茅臺、習酒、郎酒、釣魚臺、國泰，短期內無法跨越。我相信，只要我們堅守傳統，精心釀造，時間會回答壹切。
2009年，靳東集團(原華澤集團)全資收購貴州珍酒釀造廠，正式更名為貴州珍酒釀造有限公司
珍酒之前不是很受歡迎，屬於二線品牌。現在，醬香型酒炙手可熱，珍酒也開始受到越來越多的關註。醬香型白酒的品牌中，除了茅臺、習酒、國泰之外，基本上可以和釣魚臺、金沙回沙酒、壇酒並列，屬於醬香型白酒的準壹線品牌。
貴州名貴酒，本來我不知道有這種酒，大概是被貴州很多名酒蓋住了，名字也不知道。就在兩年前，壹個賣酒的朋友向我推薦珍酒，說妳應該喝壹杯。
於是我做了壹些低檔的名貴酒喝著玩著。壹開始覺得很濃，有點醬香，但不是很明顯，味道很壹般。喝了幾瓶(我有每天給自己倒壹杯的習慣)，感覺越來越清爽，喝的味道也變香了，醬香也沒了，挺好的。
至於這酒的檔次？也是高低價位的系列酒，酒精度壹般是52度，屬於中低檔。當然也因酒而異，也有高端酒。
價格低的時候買點珍貴的酒當口糧也不錯。
口感和檔次都不如喝酒。
普通的