寶寶補鈣食譜
寶寶補鈣食譜， 鈣是人體必需的礦物質營養素,是人體所不可或缺的營養素之壹,而在我國兒童缺鈣的現象嚴重，很多孩子都需要補充鈣元素，下面我就給大家分享關於給寶寶補鈣的食譜吧！
寶寶補鈣食譜1
兒童如何補鈣
1、現在市場中的補鈣產品種類繁多，有無機鈣、碳酸鈣、乳酸鈣等諸多類型。在選擇的時候最好是聽取醫生的建議。現在市場上還有專門為嬰兒生產的補鈣套裝，家長可以選擇適合孩子的產品按時按量的給孩子使用。
2、在孩子可以吃壹些輔食的時候，家長可以給孩子添加奶制品，是個不錯的選擇。奶制品含有豐富的鈣元素，還很易於孩子的吸收。有些海產品、蔬菜、水果中也含有豐富的鈣元素，家長可以根據孩子的口味適當的添加。
3、想要給孩子補鈣，就要多曬太陽。陽光中的紫外線可以促進孩子對鈣的吸收，別總把孩子關在屋子裏。而且在曬太陽的時候，要把孩子的皮膚多露出壹些。
通過上述的幾種方法，就可以有效的對孩子所需的鈣元素進行補充。但家長在給孩子補鈣前要了解孩子是否缺鈣，在確定了孩子缺鈣以後再進行補充。
春季兒童補鈣的重要性
1、在四季中，春季太陽光內的紫外線的含量是最高的。孩子的生長是離不開鈣的，但是人體想要吸收鈣元素，就需要維生素D的幫助，而通過曬太陽，獲取紫外線的照著，就可以過的足夠的維生素D。紫外線照射人體的時候，能夠轉變為維生素D3，人體吸收以後能夠加強腸胃對鈣的`吸收，以滿足人體所需。
2、在春季，人體的新陳代謝會加快不少，體內的血液循環會增快，身體的呼吸以及消化功能會增強，生長激素也會比往常分泌的更多，這就能夠有效的促進孩子的生長發育。而補鈣對於孩子的未來的身高有著很大的影響。
在春季給孩子補鈣很重要，但家長需要註意的是，只有在孩子缺鈣的時候才能補鈣，否則很可能達不到長高的目的，還會使孩子出現疾病。
寶寶補鈣過量會怎麽樣
發育遲緩
過量的鈣會減少鐵和鋅等營養元素的吸收，增加缺鐵和缺鋅的風險。而寶寶缺鐵則可能會導致生長遲緩，還可能會導致寶寶貧血。
增加腎臟負擔
不當補鈣還會增加腎臟負擔，幹擾鈉等元素排泄的平衡，對腎功能及身體發育不利。
寶寶補鈣食譜2寶寶補鈣食譜
1、雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋壹個，煮熟後除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全，適合嬰幼兒食用。
2、豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個，大米100克。先將大米在鍋內熬到開花為度。將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花，與熱雞肝壹起放進粥內熬成粥狀，待溫，調味後食用，隔日壹次。豬肝含豐富優質蛋白質，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。
3、豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內，加適量清水，先用武火，後用文火煮兩小時；然後將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調料，飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中含有相應的酶，因此對補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素效果較好。
4、雞肝豬腿黃芪湯
取新鮮雞肝50克，新鮮豬腿骨50克，黃芪30克，五味子3克。將雞肝切成片備用；將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子壹起放進砂鍋內，加適量清水，先用武火煮沸後，改為文火煮壹小時，再濾去骨渣和藥渣。然後將雞肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，按口味加調料，待溫後吃雞肝喝湯。雞肝含豐富的蛋白質、鈣、磷以及多種維生素，豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的生長發育甚為有利。
5、牡蠣肉湯
取新鮮牡蠣肉100克，生姜絲少許。將牡蠣肉放入砂鍋內，加上生姜絲少許，加適量清水，用中火煨成濃湯，再加入少量調味料，待溫後飲湯吃牡蠣肉。牡蠣肉含有豐富的蛋白質、糖類、脂類及鈣、磷等無機鹽和多種礦物質，是壹味簡單可行的助長高湯劑。
6、蝦皮碎菜蛋羹
取蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然後切得極碎；小白菜洗凈略燙壹下，然後也切得極碎；將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸，將更有利於鈣質的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣壹份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
寶寶補鈣有什麽用
嬰幼兒期尤其是嬰兒期是生長發育最迅速的時期，這就需要大量的鈣鹽沈積在骨組織內促進新骨的形成和骨骼的生長。而當體內鈣吸收不足的時候，就要動員骨鈣來保持血鈣的正常，用以維持正常生理活動及神經功能。
嬰幼兒只有保持骨鈣的正平衡，即每日平均骨鈣沈積超過140毫克，才能達到正常骨骼發育需要量。
在嬰幼兒體內缺乏鈣，並且沒有補鈣的情況下，血鈣下降時，在激素的作用下，身體會搬出存在骨骼中的鈣去維持血鈣生理活動，最後影響了正常的骨骼生長。所以，寶寶補鈣最顯著的作用是促進骨骼的健康生長發育。
寶寶補鈣吃什麽好
1、奶類和奶制品
奶類是寶寶最佳的補鈣食品，如牛奶、羊奶、母乳等奶類都富含鈣質。母乳、嬰兒奶粉都含有豐富的鈣，如在100毫升的嬰兒奶粉中含鈣達50毫克，母乳中含鈣30毫克，並且奶類食品中的乳鈣容易被嬰兒所吸收，在吃奶補鈣的同時，又增加奶類中蛋白質的攝入。
2、豆類和豆制品
有黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐幹、豆腐皮、豆腐乳等。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸，鈣及維生素B1、維生素B2和煙酸等，長期食用可以獲取豐富營養同時預防骨質疏松。除了豆類制品，常吃河、海產品，如鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。同樣可以達到補鈣的目的。
3、堅果類食物
這類食品包括杏仁、花生、松子等，因為其中富含豐富的油脂、維生素、礦物質和大量鈣質，有抗衰老的作用，常吃能夠堅固骨骼、增強體質。如果通過上述食品還不能滿足身體所需，再考慮選擇適當的產品進行補鈣也不遲。
4、肉類與禽蛋
如羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
5、蔬菜類
有芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裏蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果與幹果類
包括檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄幹、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。