桃子的品種有玉露美人，連平鷹嘴桃，宿州碭山黃桃，雪桃，久保桃，水蜜桃。
1、玉露美人
玉露美人是中國第壹桃，它的產地是浙江奉化，這種桃子的線條非常的圓潤，而且色澤非常的鮮紅，肉質像白玉壹般，細膩柔軟、汁多味甜、香氣非常的濃郁，果皮還非常的薄。
2、連平鷹嘴桃
連平鷹嘴桃產地是廣東，因為它的尾部長得非常的像鷹嘴，果實的個頭也是非常的大，顏色基本呈綠色，向陽面會有紅暈，果實有絨毛，果肉呈綠紅色，肉質偏硬，但是硬脆清甜，非常的爽口清新。
3、宿州碭山黃桃
宿州碭山黃桃，產自安徽，黃桃的果汁的量非常的少，但是含有的可溶性糖高，果肉比較的硬，適合做黃桃罐頭。
4、雪桃
果實在立冬前後(10-11月份)成熟，收獲時已值下雪季節，故名雪桃。果品質量好，水份充足，脆甜爽口。
5、久保桃
久保桃肉質致密，纖維少，汁液多，風味甜酸而濃，除鮮食外，還可用於罐藏加工。
6、水蜜桃
水蜜桃的皮很薄，果肉豐富，比較適宜生食。剛熟的桃子硬而甜，熟透的桃子軟而多汁，主要產地為奉化，南匯，龍泉驛，上坪，穆陽。